当前位置:在线查询网 > 美食大全 > 百合绿豆粥

百合绿豆粥_美食大全


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
百合绿豆粥

百合绿豆粥

类别 清热去火食谱 清热解毒食谱 美容养颜食谱 肺调养食谱 秋季养生食谱

工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 粳米60克 绿豆50克

辅料 百合(干)20克

调料 冰糖10克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

百合绿豆粥的食谱营养

粳米 粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 对虾粥 粉蒸竹筒鱼 芹菜牛肉粥 荷叶粥 当归粥 海带粳米粥 枸杞子粥
绿豆 绿豆 绿豆Mung Bean,为豆科一年生草本植物,原产于我国、印度、缅甸,有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省,一般秋季成... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 百合莲子绿豆粥 海带粳米粥 端阳豆糕 薄荷绿豆汤 银耳绿豆粥 绿豆粥 绿豆银耳羹

百合绿豆粥的做法

1.绿豆、粳米分别淘洗干净,绿豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时;
2.百合去皮,洗净,切瓣;
3.把粳米、百合、绿豆放入锅内,加入约1200毫升冷水,先用旺火煮沸;
4.转小火熬煮至米烂豆熟;
5.加入冰糖调好味道,即可盛起食用。

百合绿豆粥的食物相克

粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

百合绿豆粥的营养成分

  • 能量 472.1千卡
  • 蛋白质 16.76克
  • 脂肪 0.86克
  • 碳水化合物 103.27克
  • 叶酸 196.5微克
  • 膳食纤维 3.9克
  • 维生素A 11微克
  • 维生素E 6.08毫克
  • 胡萝卜素 65微克
  • 核黄素 0.12毫克
  • 硫胺素 0.23毫克
  • 烟酸 1.96毫克
  • 55.8毫克
  • 259.5毫克
  • 520.6毫克
  • 10.77毫克
  • 91.5毫克
  • 5.23毫克
  • 2.24毫克
  • 4.1微克
  • 0.88毫克
  • 1.49毫克