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冰糖雪蛤膏_美食大全


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冰糖雪蛤膏

冰糖雪蛤膏

类别 肾调养食谱 肺调养食谱 夜尿多食谱 水肿食谱 利尿食谱

工艺 口味 甜味 食用 中餐、晚餐


主料 雪蛤膏20克 银耳(干)30克 苹果脯20克 枸杞子5克

调料 蜂蜜5克 冰糖5克 淀粉(豌豆)5克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

冰糖雪蛤膏的食谱营养

雪蛤膏 雪蛤膏 雪蛤膏即“中国林蛙”,吉林长白山珍贵药用动物,雌性林蛙输卵管干品。雪蛤膏又叫哈士蟆油,过去我们叫它田鸡油,是作为一种中药使用。采自东北林蛙,块大色淡黄有光泽,味... 详细介绍 更多美食
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银耳(干) 银耳(干) 银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体,银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成,一般呈菊花状或鸡冠状,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳含有较多的胶质... 详细介绍 更多美食
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苹果脯 苹果脯 苹果脯色泽鲜亮,块形端正,果香浓郁,绵甜爽口,集色、香、味于一身,是人们喜爱的佳品。果脯是原料经糖渍后,再经干燥而成,成品表面不黏不燥,有透明感,无糖霜析出。果... 详细介绍 更多美食
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枸杞子 枸杞子 枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。宁夏枸杞为灌木或大灌木,生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。6至1... 详细介绍 更多美食
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冰糖雪蛤膏的做法

1.将雪蛤膏发好后去线,洗净浸泡。
2.将果脯切丁,枸杞压碎。
3.锅内加水、冰糖、蜂蜜,化开后下入雪蛤膏,下入果脯丁、湿淀粉勾芡,撒上枸杞即成。

冰糖雪蛤膏健康提示

此菜具有温肾补阳,润肺止咳的作用。适用于治疗肾虚、哮喘、肺燥咳嗽、夜尿增多、阳痿、水肿、小便不利。

冰糖雪蛤膏的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

冰糖雪蛤膏的营养成分

  • 能量 193.25千卡
  • 蛋白质 3.86克
  • 脂肪 0.61克
  • 碳水化合物 53.37克
  • 叶酸 2.63微克
  • 膳食纤维 10.3克
  • 维生素A 86.05微克
  • 维生素C 2.55毫克
  • 维生素E 0.56毫克
  • 胡萝卜素 516.5微克
  • 核黄素 0.12毫克
  • 硫胺素 0.04毫克
  • 烟酸 1.82毫克
  • 17.15毫克
  • 124.2毫克
  • 517.6毫克
  • 40.12毫克
  • 22.4毫克
  • 2.02毫克
  • 1.06毫克
  • 1.59微克
  • 0.1毫克
  • 0.12毫克