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腐丁红皮果

腐丁红皮果

类别 川菜 减肥瘦身食谱 骨质疏松食谱 小儿佝偻病食谱

工艺 口味 甜咸味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 油香浓郁,风味别致。


主料 豆腐干200克 花生仁(生)150克 辣椒(红、尖)50克 辣椒(青、尖)50克

辅料 豆豉25克 泡椒20克

调料 大葱8克 味精3克 3克 白砂糖5克 香油4克 植物油10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 7 养颜指数 0 麻辣指数 8

腐丁红皮果的食谱营养

豆腐干 豆腐干 豆腐干是以大豆为原料,经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 青椒熏干 无锡鲜肉馄饨 兰花豆腐干 大煮干丝 豆干炒肉丝 卤五香豆干 豆腐干丝炒甜椒
花生仁(生) 花生仁(生) 花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 花生红枣凤爪汤 四喜烤麸 风味鸡 宫爆墨鱼仔 罗汉全斋 花生红枣粥 老醋花生
辣椒(红、尖) 辣椒(红、尖) 一年生或多年生草本。茎直立,多分枝。单叶互生,叶片广卵形,先端渐尖,叶柄较长。花单生于叶腋内,花冠黄色或绿色。果实球形,外具瓣状突起,有红色、绿色或黄色三种。种... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 剁椒烧鱼头 冻鲫鱼 泡椒凤爪 油漆白菜 辣拌三丝 辣子鱼条 冷拌蜇皮
辣椒(青、尖) 辣椒(青、尖) 辣椒是一种茄科辣椒属植物,为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒原产于中南美洲热带地区。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 青椒熏干 尖椒炒刀蚬 辣椒炒苦瓜 冷拌蜇皮 辣椒苦瓜 醉香银芽 腊味土豆泥

腐丁红皮果的做法

1.将豆腐干洗净切成小丁,葱、青红海椒切成小段。
2.锅内注油烧热,放入花生炒至皮红时捞出控油。
3.将花生、腐丁、海椒、葱段加香油、白糖、盐、豆豉、味精拌匀,装盘即成。
特点:油香浓郁,风味别致。

腐丁红皮果的食物相克

花生仁(生) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

腐丁红皮果的营养成分

  • 能量 1282.55千卡
  • 蛋白质 78.31克
  • 脂肪 78.77克
  • 碳水化合物 79.09克
  • 叶酸 270.65微克
  • 膳食纤维 14.17克
  • 维生素A 152.88微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 106.24毫克
  • 维生素E 40.76毫克
  • 胡萝卜素 915.12微克
  • 核黄素 0.41毫克
  • 硫胺素 1.18毫克
  • 烟酸 28.3毫克
  • 717.45毫克
  • 1109.27毫克
  • 1564.34毫克
  • 1651.62毫克
  • 96.45微克
  • 462.7毫克
  • 15.08毫克
  • 8.17毫克
  • 8.42微克
  • 3.35毫克
  • 5.51毫克