烤秋刀鱼的食谱营养
秋刀鱼 秋刀鱼属颌针鱼亚目,竹刀鱼科,秋刀鱼属,又称竹刀鱼。体形细圆,棒状;背鳍后有5~6个小鳍,臀鳍后有6~7个小鳍;两颌多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,... 详细介绍 更多美食 | |
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烤秋刀鱼的做法
1.秋刀鱼清洗净后,抹上酒、盐、胡椒粉腌10分钟左右;2.将腌好的秋刀鱼放在烤架上,以中火烤20分钟即可。
烤秋刀鱼制作提示
食用时,可滴少许柠檬汁(据个人爱好而定)烤秋刀鱼的营养成分
- 能量 36.94千卡
- 蛋白质 0.19克
- 脂肪 0.04克
- 碳水化合物 1.54克
- 叶酸 0.6微克
- 膳食纤维 0.05克
- 维生素A 0.2微克
- 胡萝卜素 1.2微克
- 烟酸 0.07毫克
- 钙 2.34毫克
- 磷 4.84毫克
- 钾 4.98毫克
- 钠 3931.96毫克
- 碘 0.16微克
- 镁 2.86毫克
- 铁 0.31毫克
- 锌 0.12毫克
- 硒 0.25微克
- 铜 0.02毫克
- 锰 0.05毫克