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麻辣味_美食大全


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麻辣味菜/麻辣味菜菜谱/麻辣味菜的做法/麻辣味菜大全 (共325道菜)


麻辣味 烩红白 工艺 口味 麻辣味
1.鸭血、豆腐均氽烫,冷却后切成长片;2.酸菜、青蒜切丝,蒜,姜切成末;3.油锅烧热后先炸花椒粒至香味出来;4.捞出花椒粒,放入蒜、姜末炒酸菜;5.最后加入豆腐...详细介绍
类别 私家菜 清热解毒食谱 补血食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 6
麻辣味 麻婆豆腐 工艺 口味 麻辣味
1.将豆腐切成方块,姜,蒜拍碎切末,葱切珠花;2.将猪肉切成末,太白粉调成芡汁;3.锅内注油烧热,下入肉末,加入辣豆瓣,姜末,蒜末,高汤和调料,放入豆腐焖熟;4...详细介绍
类别 川菜 家常菜 健脾开胃食谱 青少年食谱 营养不良食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 1 麻辣 7
麻辣味 椒麻腰片 工艺 抓炒 口味 麻辣味
1.将猪腰子切除腰臊,漂洗干净,改刀呈蓑衣状,焯水后放入凉水漂洗备用。2.将花椒粒剁成碎末状,放入烧热的红油、麻油中,再加入调料拌匀成麻辣汁。3.用生菜衬盘,码...详细介绍
类别 川菜 接触化学毒素人员食谱 壮腰健肾食谱 肾调养食谱 自汗盗汗食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 6
麻辣味 麻辣肉片 工艺 生炒 口味 麻辣味
1.猪里脊肉切成片,葱,姜切末,油菜洗净取菜心焯水。2.锅内注油烧热,下菜心,加盐,味精炒熟,摆入盘内。3.将里脊片用鸡蛋清,湿淀粉上浆,过油后捞出,锅内留少许...详细介绍
类别 川菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 8
麻辣味 芹香牛肉丝 工艺 口味 麻辣味
1.将牛里脊切丝,加淀粉、嫩肉粉、鸡蛋、水拌匀,腌15分钟备用。2.芹菜择洗干净,取茎部切成长段;葱、姜、红辣椒切丝。3.将腌好的牛里脊丝下锅过油后捞出;锅内留...详细介绍
类别 川菜 健脾开胃食谱 私家菜 营养不良食谱 青少年食谱
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 7
麻辣味 毛肚火锅 工艺 火锅 口味 麻辣味
1.将牛毛肚洗净切成片,葱切成段、姜切末,鲜菜洗净撕成片。2.锅中加入牛油烧热,放入豆瓣酱、姜末、辣椒粉、花椒炒香,再添入牛肉汤,倒入火锅内,加盐、绍酒、豆豉烧...详细介绍
类别 川菜 冬季养生食谱 健脾开胃食谱 特色菜
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 7
麻辣味 豆花鱼 工艺 口味 麻辣味
1.将草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净,从背部对剖,除去骨、头、皮、将净鱼肉片成厚片;鱼头劈开,去掉鱼牙待用。2.锅内注油烧热,下葱、姜爆锅、烹入料酒、加鱼头、水大火...详细介绍
类别 川菜 青少年食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 小儿佝偻病食谱
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 8
麻辣味 水煮牛柳 工艺 口味 麻辣味
1.将青笋、芹菜、蒜苗择洗干净,青笋切片,芹菜、蒜苗切段;锅内加少许油烧热,放入青笋片、芹菜、蒜苗段炒至断生,装入盘内垫底。2.干辣椒、花椒用小火炒出香味,剁成...详细介绍
类别 川菜 气血双补食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
推荐 6 营养 7 难易 0 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 4
麻辣味 油拌瓜条 工艺 口味 麻辣味
1.葱姜切末;2.将南瓜去皮、瓤洗净,切成条,加精盐、味精、葱姜末拌匀腌10分钟;3.鸡蛋磕入碗内,加面粉、淀粉、精盐、味精拌匀成糊;4.炒锅注油烧至五成热,将...详细介绍
类别 私家菜
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
麻辣味 拌猪耳朵 工艺 口味 麻辣味
1.将猪耳朵残毛钳尽,刮洗干净;2.先用开水氽透,再刮洗一遍,入汤内煮熟;3.捞出后用冷水漂上;4.葱切末;5.将葱、酱油、辣椒油、味精、花椒粉、香油调成料汁;...详细介绍
类别 川菜 美容养颜食谱 单身食谱 小儿营养不良食谱
推荐 7 营养 7 难易 9 时间 9 减肥 0 养颜 7 麻辣 0