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川牛膝_美食大全


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川牛膝

川牛膝

川牛膝有6种做法

原料别名 甜川牛膝、甜牛膝、天全牛膝、大牛膝、白牛膝、拐牛膝、龙牛膝

原料分类 药食两用食物

使用提示 内服:煎汤,6至10克;或入丸、散;或浸酒。

川牛膝的做法

山蓣苁蓉酒 山蓣苁蓉酒 1.将山蓣、肉苁蓉、五味子、杜仲、川牛膝、菟丝子、白茯苓、泽泻熟地黄、远志共捣碎,置于净器中;2.酒浸,封口,春夏5日,秋冬7日,去渣备用。... 详细介绍
复方雷公藤酒 复方雷公藤酒 1.将雷公藤、生川乌、生草乌、当归、红花、桂皮、川牛膝、木瓜、羌活、杜仲、地骨皮切碎后置于砂锅中;2.加入2500毫升清水用文火煎约2小时,过滤去渣;3.再加入冰糖,待溶化冷去后加入折酒拌匀过滤即成。... 详细介绍
抗风湿1号酒 抗风湿1号酒 1.先将雷公藤、青风藤、当归、防己、川乌、桂枝、川牛膝、海负藤、秦艽、黄芪、红花、甘草切碎后置于砂锅中;2.加入5000毫升清水煎1000毫升,再加入250克冰糖,化后待冷;3.然后加入白酒装瓶密封备用,用时摇匀。... 详细介绍
双仁牛膝粥 双仁牛膝粥 1.将桃仁、郁李仁、川牛膝入锅,加水煎煮,去渣;2.粳米淘洗干净;3.药汁、粳米同煮至粥熟。... 详细介绍
追风酒 追风酒 1.将乌梢蛇、当归、川芎、白芍、熟地、水蛭、土鳖鱼、三七参、红花、杜仲、枸杞子、川牛膝、香附、制马钱子、羌活、猪活、寻骨风、木瓜、桂枝、荜茇、生川乌、生甘草、蜈蚣、全虫、蝉蜕、地龙、云苓、红枣碎为粗末,用布袋入放入在容器内;2.加白酒,密封,浸泡20天后去渣即... 详细介绍

更多川牛膝的做法:追风酒 查看全部 (6种)

川牛膝原料介绍

川牛膝为苋科植物川牛膝的根。川牛膝为多年生草本,生于500米以上的山林边缘或山坡草丛中,分布于四川、贵州、云南等地。栽培品种以播种后3至4年采收为佳。秋冬植株枯萎时挖根,去掉泥土、芦头和须根,割下侧根,使成单枝,扎成小把,曝晒或烘炕至半干时堆积加润,再烘或晒至全干。
川牛膝根圆柱形,长25至60灰,直径0.5至3厘米。表面棕黄色或灰褐色。有纵皱纹及侧根痕,散在多数横向突起的皮孔。质坚韧,不易折断,断面黄白色或棕黄色,有多数淡黄色小点(维管束),排列成数轮同心环。气微,味微甜。以条粗壮,质柔韧,分枝少,纤维少者为佳。

川牛膝适用人群

孕妇及月经过多者禁服。

川牛膝制作指导

1.血瘀经闭、痛经者,可与当归、川芎、红花等配伍。
2.临床每与桑寄生、威灵仙、独幕剧活行装配伍,以祛风湿、通经络,止疼痛。
3.热淋、血淋,尿血者,可与木通、滑石、瞿麦、蒲黄等配伍,以增强疗效。

川牛膝食疗作用

川牛膝味甘、微苦,性平;归肝、肾经;宣散降泄;
具有活血通经,祛风除湿,通利关节,利尿通淋的功效;
主治血瘀经闭,痛经,难产,胞衣不下,关节痹痛,足痿筋挛,尿血,血淋,跌扑损伤。

川牛膝其他相关

本品形态、功用与怀牛膝相似 ,而主产于四川,故名川牛膝。

川牛膝的营养成分