垂盆草_美食大全
垂盆草
原料别名 狗牙半支、石指甲、半枝莲、养鸡草、狗牙齿、瓜子草、山护花、鼠牙半支、狗牙草、佛指甲
原料分类 药食两用食物
使用提示 内服：煎汤，15至30克（鲜品50至100克）；或鲜品捣汁。外用：适量，鲜品捣敷，汁涂，或煎水湿敷，或研末调搽。
垂盆草的做法
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垂盆草原料介绍
垂盆草为景天科植物垂盆草的全草。垂盆草多年生肉质草本，生于海拔1600米以下的向阳山坡、石隙、沟边及路旁湿润处。分布于吉林、辽宁、河北、河南、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江省、江西、福建、湖北、湖南、四川、贵州等地，亦有栽培。四季可采，晒干或鲜用。垂盆草干燥品稍卷缩，根细短，茎纤细，棕绿色，直径1至2毫米，茎上有环状节，节上有残留不定根，先端常带花，花序聚伞状，小花黄白色；质韧或脆，断面中心淡黄色。叶片皱缩，易破碎脱落，完整叶呈倒披针形至长圆形，棕绿色。气微，味微苦。以茎细、叶多、色棕绿者为佳。
垂盆草适用人群
脾虚腹泻者慎服。垂盆草制作指导
1.对于水火烫伤，可用鲜草洗净捣汁外涂。2.用于痈肿初起，除煎汤内服外，同时用鲜草洗净捣烂外敷，还可消痈退肿。
3.垂盆草善解蛇毒，为民间治疗毒蛇咬伤的常用药品，可单用鲜草半斤，用冷开水洗净，捣烂绞汁内服，每日一至二次；也可配合半枝莲、野菊花、鬼针草、车前草、生大黄等药煎汤内服，并用鲜草洗净捣烂外敷。
4.单用本品治疗传染性肝炎（包括急性黄疸性肝炎，急性无黄疸性肝炎，以及迁延性肝炎，慢性肝炎的活动期），且可使患者的口苦、胃口不好、小便黄赤等湿热症状减轻或消除。
垂盆草食疗作用
垂盆草味甘、淡，性凉；归肝、胃、大肠经；具有清热利湿，解毒消肿，凉血止血的功效；
主治湿热黄疸，淋证，泻痢，咽喉肿痛，痈肿疮毒，湿疹，烫伤，虫蛇咬伤，咯血，衄血，尿血。
垂盆草其他相关
垂盆草枝条纤细，植于盆中则枝叶下垂，故名垂盆草，叶似鼠牙、狗牙、瓜子，故又有诸名。垂盆草的营养成分
