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德国腊肠

德国腊肠有4种做法

原料分类 畜肉类及制品

德国腊肠的做法

芝士肠 1.芦笋去皮及老枝，切成段；2.白扁豆用鸡汤煨酥；3.取黄油煸香洋葱末，投入芦笋和白扁豆，加奶油及盐、胡椒调味；4.芝士肠用小火煎熟，与芦笋、白扁豆一起装盆，用番茄块作装饰即可。... 详细介绍

烧烤配炒饭 1.将小牛肉肠、芝士肠煎熟；2.培根烤熟；3.用黄油将洋葱末煸香，加入米饭、番茄汁及盐、胡椒调味，炒透；4.将饭铺在盆底，上面放上改刀的肠和培根，放入?炉内；5.用中火?至香味透出，撒上京葱末即可。... 详细介绍

意大利冷肉盘 1.将所有肉肠、火腿、牛肉刨切成片；2.把切成片的火腿、牛肉、肉肠装盘；3.用风干番茄和帕玛森芝士配盘；4.最后淋入油，法香装饰即可。... 详细介绍

香草烤鸡 1.仔鸡加盐、胡椒、红椒粉、混合香料、油腌渍入味，放在烤架上，置入烤箱；2.将肉肠切成段，与培根一起也放入烤箱，以180度烤制40～45分钟；3.干葱头用油炸至呈金黄色；4.土豆切片，焯水后煎黄，加盐、胡椒调味；5.将烤好的各料装盆，以土豆片等装饰。... 详细介绍

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德国腊肠原料介绍

德国制的腊肠通常是用切得很细的牛肉及猪肉混合做成，烟熏味比意大利制的腊肠浓重许多

德国腊肠的营养成分