粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容：

查询 请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后，点查询按钮即可

鹅肠草

鹅肠草有2种做法

原料别名 抽筋草、鹅肠菜、伸筋藤、鹅耳肠、壮筋丹、鸡卵菜、牛繁缕

原料分类 药食两用食物

使用提示 内服：煎汤，2～5钱。外用：捣敷或煎水熏洗。

鹅肠草的做法

伸筋草酒 1.将伸筋草、制川乌、牛膝、鸡屎藤、制草乌切碎后置于容器中；2.加入白酒密封浸泡3～5天后，过滤去渣即成。... 详细介绍

舒筋通络酒 1.将黄芪、秦艽、木瓜、牛膝、白芍、丹参、当归、枸杞、鸡血藤、生川乌、生草乌、乌梢蛇、海桐皮、伸筋草、海风藤切成片置于容器中；2.加入白酒密封浸泡30天后，过滤去渣即成。... 详细介绍

更多鹅肠草的做法： 查看全部 (2种)

鹅肠草原料介绍

本品为石竹科植物牛繁缕的全草，多年生草本，高50～80厘米。茎多分枝。单叶对生；叶膜质；卵形或宽卵形，一般长2.5～5.5厘米，宽1～3厘米，先端锐尖，基部近心形；叶柄长5～10毫米，疏生柔毛，上部叶常无柄或具极短柄。花顶生枝端或单生叶腋；花梗细长，有毛；萼片5，基部稍合生，外面有短柔毛；花瓣5，白色，远长于萼片，顶端2深裂达基部；雄蕊10,比花瓣稍短；子房矩圆形，花柱5，丝形。蒴果5瓣裂，每瓣顶端再2裂。种子多数，近圆形，稍扁，褐色，有显著突起。生于田间、路旁草地、山野或阴湿处。广布我国南北各地。夏、秋采集，洗净切碎晒干。

鹅肠草制作指导

①治高血压：鹅肠草五钱。煮鲜豆腐吃。
②治痢疾：鲜鹅肠菜一两。水煎加糖服。
③治痈疽：鲜鹅肠菜三两。捣烂，加甜酒适量，水煎服；或加甜酒糟同捣，敷患处。
④治痔疮肿痛：鲜鹅肠菜四两。水煎浓汁，加盐少许，溶化后熏洗。
⑤治牙痛：鲜鹅肠菜，捣烂加盐少许，咬在痛牙处。

鹅肠草食疗作用

本品味甘淡，性平。功效清热解毒，活血消肿。主治肺炎，痢疾，高血压，月经不调，痈疽痔疮。

鹅肠草的营养成分