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蜂乳_美食大全


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蜂乳

蜂乳

蜂乳有3种做法

原料别名 蜂王浆

原料分类 调味品类

使用提示 每天20克

蜂乳的做法

独味蜂王浆 独味蜂王浆 用开水将蜂王浆配制成1:100的溶液。... 详细介绍
蜂乳水 蜂乳水 将蜂乳倒入杯内,加入温开水,搅拌均匀。用法:饮用,每日2次。... 详细介绍
熟地黄芪芡实羹 熟地黄芪芡实羹 1.将熟地黄、黄芪切片,用冷水浸泡30分钟,入锅,加水适量,用小火煎煮1小时,去渣取浓汁。2.芡实晒干或烘干,研成细粉,与熟地黄、黄芪煎汁同入锅中,边加热边搅拌成羹,离火后调入蜂乳即成。... 详细介绍

更多蜂乳的做法: 查看全部 (3种)

蜂乳原料介绍

蜂乳为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等之工蜂咽腺分泌的乳白色胶状物和蜂蜜配制而成的液体,是工蜂分泌出来的用来饲喂幼虫和蜂王的食物,营养比蜂蜜高得多。蜂乳为淡黄色或淡橙黄色的黏稠状液体,味甜并有香气,其药用价值也是很高的,尤其是润燥通便功效显著。绝大多数患习惯性便秘的患者,只要坚持长期口服足量的蜂乳,基本上都能摆脱便秘的困扰。

蜂乳营养分析

1.蜂乳能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力,促进脏腑组织的再生与修复,调整内分泌及新陈代谢,还能有效地增进食欲,改善睡眠并促进生长发育,对人体有极强的保健功能和医疗效果;
2.蜂乳能加强机体抵抗力及促进生长,口服或注射能增大红细胞的直径和网织红细胞的血红蛋白,血铁含量显著增加,并使血小板数目增多;
3.蜂王浆的醚溶性部分对实验性白血病、淋巴瘤、乳腺癌有一定疗效,但过量使用会导致中毒。

蜂乳适用人群

一般人群均可食用,尤其适合老人和小孩食用。

蜂乳食疗作用

蜂乳味甘酸、性平,入脾、肝经;
有滋补,强壮,益肝,健脾的功效;
用于病后虚弱、小儿营养不良、老年体衰、传染性肝炎、高血压病、风湿关节炎、十二指肠溃疡等症。

蜂乳的营养成分

  • 叶酸 1.9微克