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面包屑_美食大全


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面包屑

面包屑

面包屑有249种做法

原料分类 速食食品

面包屑的做法

煎焗瓤明虾 煎焗瓤明虾 1.猪肉剁细成馅备用;2.将每只剪净明虾从肚部切开两边,不可切断,用淀粉涂匀肚内,瓤入猪肉馅30克,抹上鸡蛋,拍上面包屑;3.将炒锅内猪油烧热,用文火半煮炸明虾至金黄色,熟后捞起淋油;4.将炒锅烧热,放入煎好的瓤明虾,加入已用碗调好的汁,白糖、黄酒,香油炒匀,... 详细介绍
炸脆豆腐 炸脆豆腐 1.豆腐切成丁,一颗颗沾上面粉;2.沾完面粉,裹上蛋液;3.全部的豆腐再裹上面包屑;4.油锅烧热,以小火五六块地陆续放入油锅,炸至金黄色即可,捞起沥干就完成了。... 详细介绍
番茄鱼排 番茄鱼排 1.将黄花鱼收拾干净,去皮去骨,细心挑净鱼刺,用刀将鱼肉斜切成大的薄片;2.鱼片加盐、料酒拌匀,腌渍10分钟;3.将腌好的鱼肉片均匀沾一层面粉,再涂一层鸡蛋液,然后两面均匀沾一层面包屑,并将面包屑压实,成鱼排生坯;4.油锅放入植物油烧至六成热,将沾好面包屑的鱼... 详细介绍
炸鸡肉团 炸鸡肉团 1.鸡肉、通心粉分别洗净煮熟;把熟鸡肉切丁,通心粉切0.3厘米长的段;葱头切末,用黄油炒至微黄,放入鸡丁、通心粉一起炒透盛出。2.将锅内放黄油,溶化后放入面粉炒至微黄,用滚沸牛奶冲匀,在文火上熬成稠面状,加入炒过的鸡丁、通心粉拌匀,放盐、胡椒粉调好口味,做成1... 详细介绍
炸猪排(一) 炸猪排(一) 1.猪肉去筋绊,切成厚约1厘米、长14厘米、宽约4.5厘米的大片,平摊在砧板上,用刀背排透,放盘内,加葱姜汁、绍酒、胡椒粉、精盐拌匀,浸渍2分钟左右。2.取平盘1只,把浸渍后的猪肉片摊在盘子里,两面撒上面粉(吸取水分);鸡蛋磕入碗内,用竹筷搅匀,将肉片逐片地拖... 详细介绍

更多面包屑的做法:炸羊肉块 炸小牛排 炸鱼条 香酥土豆饼 香脆银鱼 干炸鲟盖 酥炸凤翼 土豆泥子汤 口蘑奶油汤 芝士菜花 土豆泥汤 烤鱼卷 吉利虾 罗汉大虾 炸牛肉丸子 炸白菜卷 干煎牛排 海南猪肝 香蕉海鲜卷 炸土豆饼 查看全部 (249种)

面包屑原料介绍

面包碾磨而成,有各种不同样式。

面包屑适用人群

一般人群均可食用

面包屑制作指导

自制面包屑:
把平时家里吃剩的面包片放到微波炉里加热,使面包片完全变干,并且有轻微的焦黄,然后把它们铺放在塑料带里用擀面杖压碎,面包屑就做成了。面包屑最好现吃现做,如果一次吃不完,可以放到保鲜带中冷藏,需要注意的是,在储藏之前必须确保面包屑已经完全变干,这样面包屑在冰箱中可以冷藏六个月。

面包屑的营养成分

  • 能量 355千卡
  • 蛋白质 14.2克
  • 脂肪 3.7克
  • 碳水化合物 72.4克
  • 膳食纤维 0.2克
  • 核黄素 0.03毫克
  • 硫胺素 0.13毫克
  • 烟酸 1.3毫克
  • 29毫克
  • 111毫克
  • 107毫克
  • 535毫克
  • 0.9毫克