粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容：

查询 请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后，点查询按钮即可

南藤

南藤有5种做法

原料别名 丁父、丁公寄、丁公藤、石南藤、搜山虎、风藤、蓝藤、巴岩香

原料分类 药食两用食物

使用提示 内服：煎汤，1～3钱；酿酒或酒煮。外用：捣烂炒热包敷。

南藤的做法

风痛药酒 1.将丁公藤、白芷、青蒿子、桂枝、威灵仙、五加皮、小茴香、防已、羌活、麻黄、当归、川芎、建桅子捣碎后和匀置于容器中；2.加入50度白酒密封浸泡(夏秋季45天，春冬季60天)，过滤取上清液；3.将药渣压榨，榨出液与浸液合并，静置4天滤过即成。... 详细介绍

复方雷公藤酒 1.将雷公藤、生川乌、生草乌、当归、红花、桂皮、川牛膝、木瓜、羌活、杜仲、地骨皮切碎后置于砂锅中；2.加入2500毫升清水用文火煎约2小时，过滤去渣；3.再加入冰糖，待溶化冷去后加入折酒拌匀过滤即成。... 详细介绍

抗风湿1号酒 1.先将雷公藤、青风藤、当归、防己、川乌、桂枝、川牛膝、海负藤、秦艽、黄芪、红花、甘草切碎后置于砂锅中；2.加入5000毫升清水煎1000毫升，再加入250克冰糖，化后待冷；3.然后加入白酒装瓶密封备用，用时摇匀。... 详细介绍

南藤酒 1.将南藤洗净后切成碎置于容器中；2.加入白酒密封浸泡10天后，过滤去渣即成。... 详细介绍

风湿止痛药酒 1.将以上各药碎断，装入布袋，放在容器中，加入白酒，密封，每天搅拌一次，浸泡30-40天后取出布袋压榨，合并，过滤，滤液加白糖，搅拌溶解，密封，静置15天，过滤，即成。2.每日服二三次，每次服10-15克，孕妇及小儿忌服。... 详细介绍

更多南藤的做法： 查看全部 (5种)

南藤原料介绍

南藤为胡椒科植物湖北胡椒或绒毛胡椒的带叶茎枝，主产于四川、湖南、云南等地；贵州、广东、广西、湖北等地亦产。
南藤干燥的茎枝呈扁圆柱形，长约30厘米，直径约1～3毫米。表面灰褐色或灰棕色，有纵纹，节膨大，上生不定根，节间长7～9厘米。质轻而脆。横断面韧皮部窄，维管束与射线相间呈放射状排列，木部有许多小孔。中心有灰褐色的髓。干燥叶灰绿色，皱缩。气清香，味辛辣。以枝条均匀、色灰褐、叶片完整者为佳。

南藤适用人群

阴虚火旺者慎服。

南藤制作指导

1.治风虚，逐冷气，除痹痛，强腰脚:石南藤煎汁，同曲米酿酒饮。
2.治热淋茎中痛，或如脓糊住马口:石南藤二钱，木贼八分，甘草一钱，八仙草二钱。水煎点水酒服。
3.南藤亦煮汁服，亦浸酒服，冬月用之。

南藤食疗作用

南藤味辛，性温；入肝、脾、小肠三经；
具有祛风湿，通经络，强腰膝，止痛的功能；
用于治风寒湿痹，筋骨疼痛，腰痛，手术后疼痛。

南藤的营养成分