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双色樱桃果酱

双色樱桃果酱有1种做法

原料分类 调味品类

双色樱桃果酱的做法

樱桃马芬蛋糕 1.奶油置于室温软化，加入绵白糖拌匀；2.稍打发至略发白后，分次加入全蛋拌匀；3.低筋面粉、泡打粉过筛后加入奶油中拌匀；4.再加入双色樱桃果酱拌匀即为面糊；5.装入纸杯模型中约8分满，放入烤盘，以上下火170℃烤至上色(15～20分钟)；6.上火降温至160℃... 详细介绍

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双色樱桃果酱制作指导

主料： 樱桃 600克
配料： 土三七 2克 调料： 麦芽糖 300克
1.红、白樱桃洗净沥干水分，去除果蒂；
2.对切后去果核，再切片，放入微波5分钟使其软化，取出备用；
3.将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；
4.捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
5.加入樱桃用小火续煮；
6.熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
7.用小火慢慢煮至汁液变浓稠状后即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。

双色樱桃果酱的营养成分