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八宝滋补鸡煲_美食大全


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八宝滋补鸡煲

八宝滋补鸡煲

类别 脾调养食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐


主料 900克

辅料 山药(干)10克 荸荠50克 胡萝卜100克 枸杞子5克 薏米15克 玉米笋(罐装)50克 枣(干)10克 陈皮3克

调料 4克 味精2克 胡椒粉2克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

八宝滋补鸡煲的食谱营养

鸡 鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用,且营养功... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 海带炖鸡 冬菇鸡 白斩鸡 板栗烧鸡 咖喱椰汁鸡煲 醉糟鸡 啤酒烧鸡

八宝滋补鸡煲的做法

1.将三黄鸡去内脏,切大块,焯水洗净。
2.山药、胡萝卜、荸荠去皮。
3.山药、胡萝卜、荸荠切滚刀块。
4.煲内加汤,将主配料到入烧开,改小火煨1小时,撇去浮沫,加精盐、味精、胡椒粉调味即成。

八宝滋补鸡煲健康提示

此汤菜具有补气养血,健脾消食的作用。适用于治疗脾虚少食、营养不良、胸腹胀满、呕吐反胃等。

八宝滋补鸡煲的食物相克

陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

八宝滋补鸡煲的营养成分

  • 能量 1718.59千卡
  • 蛋白质 180.96克
  • 脂肪 85.81克
  • 碳水化合物 62.22克
  • 叶酸 9.67微克
  • 膳食纤维 6.67克
  • 胆固醇 954毫克
  • 维生素A 1208.69微克
  • 维生素C 20.51毫克
  • 维生素E 7.42毫克
  • 胡萝卜素 4661.94微克
  • 核黄素 0.95毫克
  • 硫胺素 0.58毫克
  • 烟酸 52.04毫克
  • 145.28毫克
  • 1510.87毫克
  • 2766毫克
  • 2494.95毫克
  • 0.16微克
  • 218.77毫克
  • 15.56毫克
  • 10.93毫克
  • 109.01微克
  • 0.98毫克
  • 1毫克