八宝滋补鸡煲
类别 脾调养食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱主料 鸡900克
辅料 山药(干)10克 荸荠50克 胡萝卜100克 枸杞子5克 薏米15克 玉米笋(罐装)50克 枣(干)10克 陈皮3克
八宝滋补鸡煲的食谱营养
鸡 鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用,且营养功... 详细介绍 更多美食 | |
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八宝滋补鸡煲的做法
1.将三黄鸡去内脏,切大块,焯水洗净。2.山药、胡萝卜、荸荠去皮。
3.山药、胡萝卜、荸荠切滚刀块。
4.煲内加汤,将主配料到入烧开,改小火煨1小时,撇去浮沫,加精盐、味精、胡椒粉调味即成。
八宝滋补鸡煲健康提示
此汤菜具有补气养血,健脾消食的作用。适用于治疗脾虚少食、营养不良、胸腹胀满、呕吐反胃等。八宝滋补鸡煲的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。八宝滋补鸡煲的营养成分
- 能量 1718.59千卡
- 蛋白质 180.96克
- 脂肪 85.81克
- 碳水化合物 62.22克
- 叶酸 9.67微克
- 膳食纤维 6.67克
- 胆固醇 954毫克
- 维生素A 1208.69微克
- 维生素C 20.51毫克
- 维生素E 7.42毫克
- 胡萝卜素 4661.94微克
- 核黄素 0.95毫克
- 硫胺素 0.58毫克
- 烟酸 52.04毫克
- 钙 145.28毫克
- 磷 1510.87毫克
- 钾 2766毫克
- 钠 2494.95毫克
- 碘 0.16微克
- 镁 218.77毫克
- 铁 15.56毫克
- 锌 10.93毫克
- 硒 109.01微克
- 铜 0.98毫克
- 锰 1毫克