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白肉拉面_美食大全


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白肉拉面

白肉拉面

类别 快餐/主食 单身食谱

工艺 其他 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 鲜香适口,营养全面。


主料 面条(富强粉)300克 对虾150克 猪里脊肉50克 鸡蛋75克

辅料 菠菜30克

调料 大葱10克 3克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 4 养颜指数 1 麻辣指数 0

白肉拉面的食谱营养

面条(富强粉) 面条(富强粉) 面条俗称“面”、“水面”、“面条子”;古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;面条一词是后来才有的,据考证,我国面条起源于汉代,至今... 详细介绍 更多美食
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对虾 对虾 对虾(Prawn)属甲壳尖动物,虾体小者称为虾钱。主要产于我国的渤海、黄海及朝鲜的西部沿海。世界各地海洋中所产品种甚多,有中国对虾、日本对虾、斑节对虾、墨吉对虾... 详细介绍 更多美食
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猪里脊肉 猪里脊肉 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。... 详细介绍 更多美食
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白肉拉面的做法

1.用半锅水将面煮熟,捞出后放入鲜虾烫熟。
2.另一只锅内放一大碗猪骨高汤烧开,加精盐调味后盛入大碗内,放入面条及烫熟的鲜虾。
3.另烧半锅水,水开后打入鸡蛋,煮成荷包蛋捞出。菠菜洗净,切小段,烫熟,捞入碗内。
4.放入已煮熟的白肉片,撒上葱花即成。

白肉拉面的食物相克

对虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

白肉拉面的营养成分

  • 能量 1167千卡
  • 蛋白质 76.82克
  • 脂肪 15.17克
  • 碳水化合物 188.28克
  • 叶酸 116.64微克
  • 膳食纤维 1.95克
  • 胆固醇 755.75毫克
  • 维生素A 347.7微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 9.9毫克
  • 维生素E 3.13毫克
  • 胡萝卜素 882.4微克
  • 核黄素 0.52毫克
  • 硫胺素 0.89毫克
  • 烟酸 12.13毫克
  • 236.76毫克
  • 824.1毫克
  • 1007.22毫克
  • 1578.3毫克
  • 27.6微克
  • 192.06毫克
  • 11.46毫克
  • 8.33毫克
  • 116.2微克
  • 1.16毫克
  • 2.15毫克