白肉拉面的食谱营养
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白肉拉面的做法
1.用半锅水将面煮熟,捞出后放入鲜虾烫熟。2.另一只锅内放一大碗猪骨高汤烧开,加精盐调味后盛入大碗内,放入面条及烫熟的鲜虾。
3.另烧半锅水,水开后打入鸡蛋,煮成荷包蛋捞出。菠菜洗净,切小段,烫熟,捞入碗内。
4.放入已煮熟的白肉片,撒上葱花即成。
白肉拉面的食物相克
对虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。白肉拉面的营养成分
- 能量 1167千卡
- 蛋白质 76.82克
- 脂肪 15.17克
- 碳水化合物 188.28克
- 叶酸 116.64微克
- 膳食纤维 1.95克
- 胆固醇 755.75毫克
- 维生素A 347.7微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 9.9毫克
- 维生素E 3.13毫克
- 胡萝卜素 882.4微克
- 核黄素 0.52毫克
- 硫胺素 0.89毫克
- 烟酸 12.13毫克
- 钙 236.76毫克
- 磷 824.1毫克
- 钾 1007.22毫克
- 钠 1578.3毫克
- 碘 27.6微克
- 镁 192.06毫克
- 铁 11.46毫克
- 锌 8.33毫克
- 硒 116.2微克
- 铜 1.16毫克
- 锰 2.15毫克