蚕豆炖牛肉_美食大全

蚕豆炖牛肉

工艺清炖口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

调料盐3克料酒10克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0

蚕豆炖牛肉的食谱营养

	蚕豆蚕豆为一年生或越年生草本植物，属豆科植物。是豆类蔬菜中重要的食用豆之一, 它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物。蚕豆中含有大量蛋白质，在日常... 详细介绍更多美食
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	牛里脊肉里脊肉（沙朗）是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤。腓利是切自沙朗肉中段，可切成牛排或烧烤。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋... 详细介绍更多美食
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蚕豆炖牛肉的做法

1.将牛肉洗净，切成小块。
2.将牛肉放入沙锅中，加水适量，煮沸，打去浮沫，加入蚕豆、精盐、料酒。
3.沙锅改中火煨炖，至牛肉熟烂即可，食肉喝汤。

蚕豆炖牛肉健康提示

此汤菜具有健脾利湿的作用。适用于治疗肺癌合并水肿。

蚕豆炖牛肉的食物相克

蚕豆蚕豆不宜与田螺同食。

蚕豆炖牛肉的营养成分