椿芽拌豆腐_美食大全

椿芽拌豆腐

工艺拌口味本味咸鲜食用早餐、中餐、晚餐

口感椿香浓郁，富含营养。

主料香椿100克豆腐(南)250克

调料大葱15克香油10克盐2克味精1克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 9 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

椿芽拌豆腐的食谱营养

	香椿香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡... 详细介绍更多美食
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	豆腐(南) 南方豆腐，又称嫩豆腐、软豆腐，指用石膏作凝固剂制成的豆腐。质地细嫩，有弹性，含水量大，一般在85%～90%。... 详细介绍更多美食
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椿芽拌豆腐的做法

1.椿芽择洗干净，放进开水锅中焯一下，捞出，切末；
2.葱洗净，切末；
3.精盐、味精加少量水调匀，同豆腐、香油、葱末拌匀，放进盘中，撒上椿芽即可。

椿芽拌豆腐制作提示

本菜中的豆腐选用的是盒豆腐一盒

椿芽拌豆腐的营养成分