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葱姜豆腐汤

类别 健脾开胃食谱 补气食谱 清热解毒食谱 腹泻调理食谱

工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 豆腐(北)300克

调料 盐3克 大葱10克 花生油10克 姜3克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

葱姜豆腐汤的食谱营养

	豆腐(北) 豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工... 详细介绍 更多美食
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葱姜豆腐汤的做法

1.豆腐洗净，切成片放入油锅内煎至微黄，葱洗净用热水泡软，逐棵绕成葱结。
2.油烧热爆炒姜片，随后放清水，豆腐煮一会儿，再放葱结，盐，待汤开后即可。

葱姜豆腐汤健康提示

此汤益气和中，生津润燥，清热解毒，适用于咳嗽，口渴，赤眼，腹泻等症，亦可用于脾胃虚弱，神疲乏力，呼吸急促，食量不佳等症。
咳嗽口渴，生津润燥，胃虚腹泻。

葱姜豆腐汤的营养成分

• 能量 426.43千卡
• 蛋白质 27.8克
• 脂肪 34.34克
• 碳水化合物 9.89克
• 叶酸 120.66微克
• 膳食纤维 8.72克
• 维生素A 16.94微克
• 维生素B6 0.17毫克
• 维生素C 0.42毫克
• 维生素E 29.41毫克
• 胡萝卜素 101.5微克
• 核黄素 0.06毫克
• 硫胺素 0.19毫克
• 烟酸 0.4毫克
• 钙 323.97毫克
• 磷 340.75毫克
• 钾 338.37毫克
• 钠 1202.92毫克
• 镁 192.18毫克
• 铁 4.92毫克
• 锌 2.31毫克
• 硒 7.45微克
• 铜 0.21毫克
• 锰 0.38毫克