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冬瓜薏米粥_美食大全


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冬瓜薏米粥

冬瓜薏米粥

类别 快餐/主食 夏季养生食谱 清热去火食谱 利尿食谱

工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 冬瓜120克 薏米40克 稻米30克

调料

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

冬瓜薏米粥的食谱营养

冬瓜 冬瓜 冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科,一年生草本。原产我国南部... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 豆瓣黄鱼 海米冬瓜 冬瓜炖羊肉丸 海米冬瓜汤 冬瓜火腿煲老鸭 肉丸汤 瓜粒杂锦汤
薏米 薏米 薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。薏米具有容易消化吸收的... 详细介绍 更多美食
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稻米 稻米 稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍 更多美食
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冬瓜薏米粥的做法

1.将大米、薏米分别用水淘洗干净;
2.冬瓜去籽去毛留皮洗净切块;
3.将冬瓜、大米、薏米加水适量,大火煮开撇去浮沫;
4.改用小火煮至熟即可。

冬瓜薏米粥的食物相克

稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

冬瓜薏米粥的营养成分

  • 能量 256.2千卡
  • 蛋白质 7.7克
  • 脂肪 1.8克
  • 碳水化合物 54.69克
  • 叶酸 18.39微克
  • 膳食纤维 2.33克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 19.2毫克
  • 维生素E 1.02毫克
  • 核黄素 0.08毫克
  • 硫胺素 0.12毫克
  • 烟酸 1.63毫克
  • 35.1毫克
  • 133毫克
  • 194.5毫克
  • 5.94毫克
  • 0.69微克
  • 57.4毫克
  • 2.25毫克
  • 1.3毫克
  • 1.92微克
  • 0.22毫克
  • 0.96毫克