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番茄拌豆腐_美食大全


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番茄拌豆腐

番茄拌豆腐

类别 私家菜

工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 红白相间,味道可口。


主料 豆腐(北)300克

辅料 番茄50克

调料 白砂糖5克 3克 味精2克

指数 推荐指数 9 营养指数 5 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 5 养颜指数 5 麻辣指数 0

番茄拌豆腐的食谱营养

豆腐(北) 豆腐(北) 豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工... 详细介绍 更多美食
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番茄拌豆腐的做法

1.豆腐用开水烫透取出,捣成泥状;
2.番茄用热水烫一下去皮,切成小块和豆腐混合一起装盘拌匀;
3.放入白糖、盐、味精拌匀即成。

番茄拌豆腐的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

番茄拌豆腐的营养成分

  • 能量 363.86千卡
  • 蛋白质 28.85克
  • 脂肪 24.4克
  • 碳水化合物 16.18克
  • 叶酸 122.2微克
  • 膳食纤维 9.35克
  • 维生素A 46.5微克
  • 维生素B6 0.18毫克
  • 维生素C 7毫克
  • 维生素E 25.41毫克
  • 胡萝卜素 277.5微克
  • 核黄素 0.06毫克
  • 硫胺素 0.19毫克
  • 烟酸 0.58毫克
  • 320.66毫克
  • 348.48毫克
  • 408.25毫克
  • 1369.3毫克
  • 1.25微克
  • 195.35毫克
  • 4.68毫克
  • 2.3毫克
  • 7.43微克
  • 0.21毫克
  • 0.27毫克