当前位置:在线查询网 > 美食大全 > 番茄草菇

番茄草菇_美食大全


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
番茄草菇

番茄草菇

类别 美容养颜食谱 私家菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱

工艺 口味 咸甜味 食用 中餐、晚餐


主料 番茄250克 草菇250克

辅料 油菜100克

调料 植物油20克 香油5克 料酒10克 酱油3克 白砂糖5克 3克 味精2克 淀粉(玉米)4克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

番茄草菇的食谱营养

番茄 番茄 Tomato西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 半月沉江 罐焖牛肉 番茄炒牛肉 意式蔬菜牛肉汤面 酿番茄 番茄豆腐 玉米酱番茄羹
草菇 草菇 Padi-Straw Mushroom(Volvariella volvacea)草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体,属担子菌纲、伞菌目、光柄菇科、苞脚菇属。最早... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 草菇炖豆腐 草菇饺 草菇烧丝瓜 上汤菠菜 上汤奶白菜 草菇汤 番茄大豆芽草菇豆腐汤

番茄草菇的做法

1.将油菜叶洗净,用开水焯一下,捞出控水,抹上香油,码在盘中;
2.草菇去蒂洗净,切成丁;
3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
4.番茄洗净去皮,从根部挖出瓤,口朝上,码在油菜上;
5.炒锅注油烧热,放入草菇、料酒、酱油、白糖、水烧开,用水淀粉勾芡,撒入味精,装入西红柿即可。

番茄草菇的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

番茄草菇的营养成分

  • 能量 171.45千卡
  • 蛋白质 7.82克
  • 脂肪 7克
  • 碳水化合物 29.04克
  • 叶酸 60.3微克
  • 膳食纤维 9.36克
  • 维生素A 260.5微克
  • 维生素B6 0.15毫克
  • 维生素C 71毫克
  • 维生素E 7.17毫克
  • 胡萝卜素 1557.5微克
  • 核黄素 0.22毫克
  • 硫胺素 0.14毫克
  • 烟酸 5.5毫克
  • 136.86毫克
  • 166.6毫克
  • 801.18毫克
  • 2425.83毫克
  • 6.32微克
  • 69.77毫克
  • 4.96毫克
  • 1.52毫克
  • 3.16微克
  • 0.42毫克
  • 0.67毫克