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番茄鸡蛋汤_美食大全


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番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤

类别 家常菜 学生膳食 青少年食谱 学龄期儿童食谱 单身食谱

工艺 口味 酸甜味 食用 中餐、晚餐


主料 鸡蛋100克 番茄150克

调料 淀粉(玉米)5克 鸡精2克 大蒜(白皮)5克 大葱5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

番茄鸡蛋汤的食谱营养

鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食
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番茄鸡蛋汤的做法

1.番茄切块;
2.鸡蛋磕入碗搅匀;
3.淀粉加水调开;
4.蒜瓣切片;
5.炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;
6.待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;
7.水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动;
8.锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;
9.再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花。

番茄鸡蛋汤的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

番茄鸡蛋汤的营养成分

  • 能量 159.1千卡
  • 蛋白质 15.23克
  • 脂肪 9.19克
  • 碳水化合物 14.32克
  • 叶酸 122.5微克
  • 膳食纤维 3.04克
  • 胆固醇 585.1毫克
  • 维生素A 329.3微克
  • 维生素B6 0.1毫克
  • 维生素C 21.5毫克
  • 维生素E 2.52毫克
  • 胡萝卜素 567.2微克
  • 核黄素 0.29毫克
  • 硫胺素 0.15毫克
  • 烟酸 1.06毫克
  • 68.16毫克
  • 175.67毫克
  • 445.26毫克
  • 525.08毫克
  • 46.28微克
  • 30.19毫克
  • 2.61毫克
  • 1.36毫克
  • 14.57微克
  • 0.23毫克
  • 0.17毫克