番茄鸡蛋汤的食谱营养
鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 | |
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番茄鸡蛋汤的做法
1.番茄切块;2.鸡蛋磕入碗搅匀;
3.淀粉加水调开;
4.蒜瓣切片;
5.炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;
6.待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;
7.水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动;
8.锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;
9.再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花。
番茄鸡蛋汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。番茄鸡蛋汤的营养成分
- 能量 159.1千卡
- 蛋白质 15.23克
- 脂肪 9.19克
- 碳水化合物 14.32克
- 叶酸 122.5微克
- 膳食纤维 3.04克
- 胆固醇 585.1毫克
- 维生素A 329.3微克
- 维生素B6 0.1毫克
- 维生素C 21.5毫克
- 维生素E 2.52毫克
- 胡萝卜素 567.2微克
- 核黄素 0.29毫克
- 硫胺素 0.15毫克
- 烟酸 1.06毫克
- 钙 68.16毫克
- 磷 175.67毫克
- 钾 445.26毫克
- 钠 525.08毫克
- 碘 46.28微克
- 镁 30.19毫克
- 铁 2.61毫克
- 锌 1.36毫克
- 硒 14.57微克
- 铜 0.23毫克
- 锰 0.17毫克