海带粳米粥的食谱营养
海带(鲜) 海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带主要是自然生长,也有人工养殖,多以干制品行... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 海带炖鸡 五花肉炖酸菜粉 罗汉全斋 海带炖豆腐 海带炒肉 美味海带 葱油海带 |
粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 对虾粥 粉蒸竹筒鱼 芹菜牛肉粥 荷叶粥 当归粥 枸杞子粥 大枣粥 |
海带粳米粥的做法
1.将海带洗净,切成3厘米长、0.5厘米宽的丝,备用;2.将绿豆、粳米淘洗干净,备用;
3.锅中加水适量,放入粳米、绿豆,先用旺火烧开,再改用小火熬粥;
4.等粳米熬烂时,把海带丝撒入锅内,再煮片刻;
5.将红糖加入锅中搅匀,即可食用。
海带粳米粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”海带粳米粥的营养成分
- 能量 736.45千卡
- 蛋白质 23.08克
- 脂肪 5.05克
- 碳水化合物 159.58克
- 叶酸 197.3微克
- 膳食纤维 9.75克
- 维生素A 44.5微克
- 维生素B6 0.04毫克
- 维生素E 8.18毫克
- 胡萝卜素 266微克
- 核黄素 0.19毫克
- 硫胺素 0.39毫克
- 烟酸 3.76毫克
- 钙 165.35毫克
- 磷 364.05毫克
- 钾 573毫克
- 钠 1261.96毫克
- 碘 461.5微克
- 镁 139.2毫克
- 铁 6.16毫克
- 锌 5.75毫克
- 硒 6.35微克
- 铜 0.87毫克
- 锰 2.62毫克