核桃片_美食大全
核桃片的食谱营养
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小麦面粉 小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：（1）等级粉：按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类；（2）... 详细介绍 更多美食 |
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核桃 Walnut(Juglans regia)核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干果”；既可以生食、炒食，也可以榨油。核桃仁即核桃中剥出来的仁，主要产于河北、山... 详细介绍 更多美食 |
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核桃片的做法
1.白脱淡炼乳、白糖混合打发后，加蛋搅拌均匀。2.面粉筛入原料内，再核桃粒搅拌均匀。
3.将生料放在盘中压平，置入冰箱，等冰硬后取出切片，放进微波炉烤箱以中火烤约15分钟即成。
核桃片的食物相克
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。核桃片的营养成分
- 能量 16069.8千卡
- 蛋白质 445.31克
- 脂肪 473.56克
- 碳水化合物 2635.16克
- 叶酸 1114.31微克
- 膳食纤维 123.6克
- 胆固醇 697.5毫克
- 维生素A 521.8微克
- 维生素B6 1.26毫克
- 维生素C 22毫克
- 维生素E 268.55毫克
- 胡萝卜素 180微克
- 核黄素 3.21毫克
- 硫胺素 9.5毫克
- 烟酸 42.32毫克
- 钙 3029.2毫克
- 磷 6525毫克
- 钾 8349.8毫克
- 钠 1884.65毫克
- 碘 133.64微克
- 镁 1909毫克
- 铁 36.4毫克
- 锌 30.11毫克
- 硒 197.4微克
- 铜 8.84毫克
- 锰 23.51毫克
