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红豆排骨汤_美食大全


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红豆排骨汤

红豆排骨汤

类别 健脾开胃食谱 补血食谱 美容养颜食谱 补虚养身食谱 利尿食谱

工艺 口味 甜味 食用 中餐、晚餐


主料 赤小豆150克 猪排骨(大排)480克

辅料 陈皮5克

调料 3克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

红豆排骨汤的食谱营养

赤小豆 赤小豆 红豆Aduki Bean,富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺... 详细介绍 更多美食
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红豆排骨汤的做法

1.红豆和陈皮用水浸透,洗净;
2.排骨用水洗净,斩件;
3.用适量水,猛火煲至滚;
4.放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用。

红豆排骨汤健康提示

1. 此汤健脾开胃,补血养颜;
2. 平常人常饮此汤可补益身体,且朴而不燥,适合一家饮用。如血虚、贫血、面色苍白、头晕、眼花、精神疲乏、失血之后应不受朴,可煲此汤佐膳作食疗;
3. 红豆不但能补血,且具消肿、利尿的作用。
4. 此汤为经济,方便的补益汤水。

红豆排骨汤的食物相克

陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

红豆排骨汤的营养成分

  • 能量 1744.6千卡
  • 蛋白质 118.54克
  • 脂肪 98.89克
  • 碳水化合物 107.21克
  • 叶酸 154.89微克
  • 膳食纤维 12.58克
  • 胆固醇 792毫克
  • 维生素A 80.5微克
  • 维生素C 0.35毫克
  • 维生素E 22.4毫克
  • 胡萝卜素 140.4微克
  • 核黄素 0.91毫克
  • 硫胺素 4.08毫克
  • 烟酸 28.54毫克
  • 154.16毫克
  • 1061.75毫克
  • 2614.92毫克
  • 1397.28毫克
  • 11.7微克
  • 294.31毫克
  • 15.44毫克
  • 11.61毫克
  • 55.39微克
  • 1.58毫克
  • 2.28毫克