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胡萝卜甜橙汤_美食大全


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胡萝卜甜橙汤

胡萝卜甜橙汤

类别 德国菜

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 胡萝卜150克

辅料 洋葱(红皮)50克 橙子50克 肉桂粉5克 黄油15克

调料 1克 胡椒2克 柳橙汁200克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

胡萝卜甜橙汤的食谱营养

胡萝卜 胡萝卜 Carrot胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南、浙江、云南等省种植最多,品质亦佳,秋冬季节上市。胡萝卜供食用的... 详细介绍 更多美食
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胡萝卜甜橙汤的做法

1.胡萝卜去皮、切成块;
2.洋葱切成块;
3.用黄油先将洋葱块炒香,再加入胡萝卜块翻炒;
4.接着加入玉桂粉和鸡汤,烧滚后改用小火,煮至胡萝卜酥烂;
5.用粉碎机将汤水搅打一遍,使胡萝卜粉碎成茸;
6.搅打后的汤水回锅,加入橙汁,烧开后加盐、胡椒粉调味;
7.出菜后在汤上撒上橙肉即可。

胡萝卜甜橙汤制作提示

玉桂粉(CINNAMON)又称肉桂粉、月桂粉,常用香料之一。

胡萝卜甜橙汤的食物相克

橙子 橙子忌与槟榔同食。

胡萝卜甜橙汤的营养成分

  • 能量 219.34千卡
  • 蛋白质 2.3克
  • 脂肪 15.14克
  • 碳水化合物 20.29克
  • 叶酸 7.2微克
  • 膳食纤维 2克
  • 胆固醇 44.4毫克
  • 维生素A 1045.7微克
  • 维生素C 36毫克
  • 维生素E 0.9毫克
  • 胡萝卜素 6276.2微克
  • 核黄素 0.07毫克
  • 硫胺素 0.09毫克
  • 烟酸 1.09毫克
  • 63.51毫克
  • 56.14毫克
  • 373.57毫克
  • 506.95毫克
  • 0.45微克
  • 31.63毫克
  • 2.01毫克
  • 0.46毫克
  • 1.5微克
  • 0.14毫克
  • 0.41毫克