花生红枣凤爪汤的食谱营养
鸡爪 鸡爪 也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩... 详细介绍 更多美食 | |
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花生红枣凤爪汤的做法
1.花生洗净,红枣去核,陈皮浸软刮去瓤;2.鸡脚去外衣,斩去趾尖,连同瘦肉飞水冲净;
3.陈皮及水先煲沸,将各材料放入,煲约二小时半,加少许盐调即可饮用。
花生红枣凤爪汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。花生红枣凤爪汤的营养成分
- 能量 1834.64千卡
- 蛋白质 144.12克
- 脂肪 113.2克
- 碳水化合物 68.4克
- 叶酸 130.82微克
- 膳食纤维 8.67克
- 胆固醇 509.2毫克
- 维生素A 208.34微克
- 维生素C 9.01毫克
- 维生素E 18.17毫克
- 胡萝卜素 44.24微克
- 核黄素 0.85毫克
- 硫胺素 1.36毫克
- 烟酸 32.58毫克
- 钙 221.42毫克
- 磷 850.45毫克
- 钾 1594.3毫克
- 钠 1931.3毫克
- 碘 4.47微克
- 镁 239.65毫克
- 铁 12.55毫克
- 锌 9.8毫克
- 硒 55.42微克
- 铜 1.35毫克
- 锰 1.51毫克