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花生红枣凤爪汤_美食大全


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花生红枣凤爪汤

花生红枣凤爪汤

类别 私家菜 美容养颜食谱 健脾开胃食谱

工艺 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 鸡爪400克 猪肉(瘦)120克 花生仁(生)90克

辅料 枣(干)50克 陈皮3克

调料 3克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

花生红枣凤爪汤的食谱营养

鸡爪 鸡爪 鸡爪 也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩... 详细介绍 更多美食
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猪肉(瘦) 猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食
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花生仁(生) 花生仁(生) 花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与... 详细介绍 更多美食
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花生红枣凤爪汤的做法

1.花生洗净,红枣去核,陈皮浸软刮去瓤;
2.鸡脚去外衣,斩去趾尖,连同瘦肉飞水冲净;
3.陈皮及水先煲沸,将各材料放入,煲约二小时半,加少许盐调即可饮用。

花生红枣凤爪汤的食物相克

陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

花生红枣凤爪汤的营养成分

  • 能量 1834.64千卡
  • 蛋白质 144.12克
  • 脂肪 113.2克
  • 碳水化合物 68.4克
  • 叶酸 130.82微克
  • 膳食纤维 8.67克
  • 胆固醇 509.2毫克
  • 维生素A 208.34微克
  • 维生素C 9.01毫克
  • 维生素E 18.17毫克
  • 胡萝卜素 44.24微克
  • 核黄素 0.85毫克
  • 硫胺素 1.36毫克
  • 烟酸 32.58毫克
  • 221.42毫克
  • 850.45毫克
  • 1594.3毫克
  • 1931.3毫克
  • 4.47微克
  • 239.65毫克
  • 12.55毫克
  • 9.8毫克
  • 55.42微克
  • 1.35毫克
  • 1.51毫克