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花生太妃糖

类别 甜品/点心

工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 花生300克

调料 麦芽糖80克 白砂糖200克 色拉油30克

指数 推荐指数 5 营养指数 5 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

花生太妃糖的食谱营养

	花生 Peanut花生为豆科植物落花生的种子。我国各地均有栽培。主要品种有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四类；花生种子有长圆、长卵、短圆等形，淡红色。花生滋养补益... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 炒花生 花生猪蹄汤 麻辣萝卜干 八宝鲟饭 红枣花生汁 鱼香土豆 牛奶花生粥

花生太妃糖的做法

1.花生洗净晾干，置于浅而宽的盘中，用高火炒10分钟（其中2分钟翻动一次）取出，晾凉后去皮备用。
2.拌匀麦芽糖、白糖、色拉油，用中高火力煮12分钟成糖液，再拌入花生仁，直至糖液成丝。
3.取一浅模具，内壁涂油，填入花生糖压扁，晾凉后切块装盘即可。

花生太妃糖的食物相克

花生 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

花生太妃糖的营养成分

• 能量 2228.5千卡
• 蛋白质 36.16克
• 脂肪 106.27克
• 碳水化合物 304.49克
• 膳食纤维 23.1克
• 维生素A 6微克
• 维生素C 42毫克
• 维生素E 30.3毫克
• 维生素K 300微克
• 胡萝卜素 30微克
• 核黄素 0.26毫克
• 硫胺素 0.08毫克
• 烟酸 43.98毫克
• 钙 64.3毫克
• 磷 766毫克
• 钾 1180毫克
• 钠 12.47毫克
• 镁 336毫克
• 铁 11.52毫克
• 锌 5.88毫克
• 硒 13.5微克
• 铜 2.12毫克
• 锰 2.13毫克