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黄瓜拌粉皮_美食大全


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黄瓜拌粉皮

黄瓜拌粉皮

类别 私家菜 痛风食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 延缓衰老食谱

工艺 口味 家常味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 清淡爽口。


主料 黄瓜200克 粉皮60克

调料 香油15克 酱油15克 4克 5克 味精2克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 7 养颜指数 6 麻辣指数 0

黄瓜拌粉皮的食谱营养

黄瓜 黄瓜 Cucumber黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛,是汉朝张骞出使西域时带回来的。黄瓜根系分布浅,再生能力较弱 。... 详细介绍 更多美食
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粉皮 粉皮 粉皮是以豆类或薯类淀粉制成的片状食品。产品为圆形或方形片状。有干、湿两种:湿粉皮均就地销售;干粉皮可贮藏、远销。... 详细介绍 更多美食
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黄瓜拌粉皮的做法

1.将黄瓜洗净,切成丝,用盐稍腌一下,控去水装盘。
2.将粉皮放入碗内用开水涨发,再用凉水浸凉,控净水,铺在黄瓜丝上面。
3.葱切细丝,放在黄瓜丝和粉皮上面,浇上酱油、醋、香油、味精,拌匀即成。

黄瓜拌粉皮的营养成分

  • 能量 217.66千卡
  • 蛋白质 3.47克
  • 脂肪 15.57克
  • 碳水化合物 17.12克
  • 叶酸 58.28微克
  • 膳食纤维 1.39克
  • 维生素A 30微克
  • 维生素C 18毫克
  • 维生素E 10.47毫克
  • 胡萝卜素 180微克
  • 核黄素 0.09毫克
  • 硫胺素 0.07毫克
  • 烟酸 0.73毫克
  • 16.63毫克
  • 36.68毫克
  • 77.74毫克
  • 2614.68毫克
  • 0.36微克
  • 25.47毫克
  • 1.98毫克
  • 0.44毫克
  • 0.69微克
  • 0.25毫克
  • 0.36毫克