鸡肉饭
类别 快餐/主食 孕晚期食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱口感 软糯油润,鲜香可口。
主料 米饭(蒸)250克
鸡肉饭的食谱营养
米饭(蒸) 米是五谷之首,米饭更是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 大虾仁蛋炒饭 萝卜干炒饭 什锦炒饭 南瓜粥 咖喱蛋包饭 当归咖喱烩饭 鸡丝泡饭粥 |
鸡肉饭的做法
1.将香菇用水泡发好,洗净后切成丁;2.葱切成细末;冬笋切丁;鸡肉切丁;以蛋清、淀粉、适量水拌匀;
3.锅内放熟猪油烧热,下入鸡丁翻炒出锅;
4.锅内放入葱末炒出香味,下冬笋、香菇、豌豆炒几分钟后放入盐,倒入米饭,再倒入炒好的鸡丁和酱油炒匀即可。
鸡肉饭健康提示
本鸡肉饭含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、铁、锌等矿物质和多种维生素。鸡肉饭的食物相克
米饭(蒸) 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。鸡肉饭的营养成分
- 能量 638.7千卡
- 蛋白质 29.19克
- 脂肪 20.81克
- 碳水化合物 88.48克
- 叶酸 65.78微克
- 膳食纤维 4.44克
- 胆固醇 66.95毫克
- 维生素A 53.6微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 8.15毫克
- 维生素E 1.73毫克
- 胡萝卜素 153.2微克
- 核黄素 0.41毫克
- 硫胺素 0.36毫克
- 烟酸 10.22毫克
- 钙 55.87毫克
- 磷 371.95毫克
- 钾 469.64毫克
- 钠 760.48毫克
- 碘 6.77微克
- 镁 90.32毫克
- 铁 6.36毫克
- 锌 3.92毫克
- 硒 12.61微克
- 铜 0.39毫克
- 锰 2.01毫克