家常黄花鱼_美食大全

家常黄花鱼

工艺酱烧口味酱香味食用早餐、中餐、晚餐

口感色泽红润，口味鲜美

主料大黄鱼300克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

家常黄花鱼的食谱营养

	大黄鱼黄鱼，有大小黄鱼之分。二者和带鱼一起被称为中国三大海产。主要产于东海和南海，以舟山群岛和广东南澳岛产量最多。大黄鱼在广东沿海的盛产期为10月、福建为12～3月、... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：松只鱼豆瓣黄鱼干煎黄鱼瓜烧白菜三丝黄鱼卷清蒸黄花鱼苋菜黄鱼羹

家常黄花鱼的做法

1.黄鱼去鳞，内脏洗净，两面剞刀花；
2.锅热加油，葱姜蒜爆锅；
3.有香味时加甜面酱；
4.炒至变色，加料酒调味，加黄鱼，两面煎一下；
5.加汤，急火烧开，慢火煨透；
6.汤汁将干时，将鱼翻身，继续烧至汤汁剩少许，加香油出锅。

家常黄花鱼制作提示

1.鱼必须新鲜。
2.葱、姜、蒜尽量多，烧制时间一定要长，慢火。

家常黄花鱼的食物相克

大黄鱼黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。

家常黄花鱼的营养成分