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辣拌三丝_美食大全


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辣拌三丝

辣拌三丝

类别 私家菜 高血压食谱 糖尿病食谱 痛风食谱 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱

工艺 口味 家常味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 色彩鲜明,五味俱全。


主料 莴笋500克 黄瓜200克 辣椒(红、尖)200克

调料 10克 大葱5克 3克 10克 胡麻油20克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 7 养颜指数 2 麻辣指数 8

辣拌三丝的食谱营养

莴笋 莴笋 Lettuce莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 莴苣竹笋 三元绣球干贝 醋拌莴笋 咸汤圆 葱油莴笋饺 鸡腿菇炒莴笋 炒三丝(1)
黄瓜 黄瓜 Cucumber黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛,是汉朝张骞出使西域时带回来的。黄瓜根系分布浅,再生能力较弱 。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 黄瓜炒肉片 酸辣海蜇 拌合菜 拌合菜 白猪头肉 黄瓜拌粉皮 炝黄豆芽
辣椒(红、尖) 辣椒(红、尖) 一年生或多年生草本。茎直立,多分枝。单叶互生,叶片广卵形,先端渐尖,叶柄较长。花单生于叶腋内,花冠黄色或绿色。果实球形,外具瓣状突起,有红色、绿色或黄色三种。种... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 剁椒烧鱼头 冻鲫鱼 泡椒凤爪 油漆白菜 腐丁红皮果 辣子鱼条 冷拌蜇皮

辣拌三丝的做法

1.莴笋剥去皮洗净,切成丝;黄瓜洗净切成丝;鲜红辣椒切成丝;大葱去根洗净切成葱花;姜洗净切片。
2.莴笋丝、黄瓜丝、红辣椒丝装盘,撒上精盐、醋拌匀,放上葱、姜,炝上椒油即成。

辣拌三丝的营养成分

  • 能量 349.48千卡
  • 蛋白质 9.53克
  • 脂肪 21.76克
  • 碳水化合物 38.69克
  • 叶酸 58.68微克
  • 膳食纤维 10.6克
  • 维生素A 620.39微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 326.27毫克
  • 维生素E 79.81毫克
  • 胡萝卜素 3718.3微克
  • 核黄素 0.29毫克
  • 硫胺素 0.21毫克
  • 烟酸 4.69毫克
  • 197.46毫克
  • 442.6毫克
  • 1554.85毫克
  • 4146.02毫克
  • 130.82毫克
  • 8.11毫克
  • 2.48毫克
  • 6.87微克
  • 0.6毫克
  • 1.76毫克