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栗子炆猪肉_美食大全


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栗子炆猪肉

栗子炆猪肉

类别 粤菜 营养不良食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱

工艺 口味 咸甜味 食用 中餐、晚餐


主料 栗子(鲜)300克 猪肉(肥瘦)400克

调料 大蒜(白皮)10克 5克 白砂糖15克 大葱25克 黄酒30克 生抽30克 老抽30克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

栗子炆猪肉的食谱营养

栗子(鲜) 栗子(鲜) 栗子分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地,壳斗大,球形,外生刺,坚果2-3个,生于壳斗中。著名品种有良乡板栗,产于北京郊房山良乡,果小,约5克,味甜,十月... 详细介绍 更多美食
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栗子炆猪肉的做法

1.将猪肉洗净放水中煮15分钟,切块;
2.将炒锅烧热,放入油4汤匙,下栗子、猪肉爆炒片刻;
3.将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜,爆香,放入栗子、猪肉,烹入酒,生抽、老抽、水300克,用火?约40分钟,放入糖兜匀,再?片刻,放入葱段,装盘即可。

栗子炆猪肉的营养成分

  • 能量 2279.9千卡
  • 蛋白质 70.6克
  • 脂肪 150.34克
  • 碳水化合物 163.05克
  • 叶酸 48.3微克
  • 膳食纤维 5.94克
  • 胆固醇 320毫克
  • 维生素A 172.65微克
  • 维生素B6 0.04毫克
  • 维生素C 73.65毫克
  • 维生素E 15.19毫克
  • 胡萝卜素 597.5微克
  • 核黄素 1.24毫克
  • 硫胺素 1.34毫克
  • 烟酸 17.6毫克
  • 124.2毫克
  • 1011.9毫克
  • 2461.8毫克
  • 4274.38毫克
  • 1.05微克
  • 249.15毫克
  • 12.95毫克
  • 10.63毫克
  • 52.81微克
  • 1.65毫克
  • 5.34毫克