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莲藕发菜红豆汤_美食大全


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莲藕发菜红豆汤

莲藕发菜红豆汤

类别 利尿食谱 滋阴食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 脾调养食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 莲藕960克 赤小豆40克 发菜(干)40克

辅料 蜜枣50克

调料

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

莲藕发菜红豆汤的食谱营养

莲藕 莲藕 Lotus藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圆柱形,外皮粗厚,光滑为灰白色或银灰色,内部白... 详细介绍 更多美食
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赤小豆 赤小豆 红豆Aduki Bean,富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺... 详细介绍 更多美食
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发菜(干) 发菜(干) 发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面,因其形如乱发,颜色乌黑,得名“发菜”,也被人称之为“地毛”。是一种极名贵的食物,素有“戈壁之珍”美誉。... 详细介绍 更多美食
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莲藕发菜红豆汤的做法

1.莲藕去皮用清水洗净,切成薄块备用;
2.发菜浸洗去净泥沙;
3.洗净蜜枣、红豆后,放置在一个煲内;
4.加水煲3小时,藕软熟出味即可上桌。

莲藕发菜红豆汤健康提示

此汤有清汤润燥之莲藕,养津之蜜枣、利水祛肿、清肠除斑、消滞软坚,多饮能清除秋冬的燥热。

莲藕发菜红豆汤的食物相克

赤小豆 鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

莲藕发菜红豆汤的营养成分

  • 能量 1031.7千卡
  • 蛋白质 35.05克
  • 脂肪 2.46克
  • 碳水化合物 249.32克
  • 叶酸 329.88微克
  • 膳食纤维 31.5克
  • 维生素A 34微克
  • 维生素C 452.3毫克
  • 维生素E 12.78毫克
  • 胡萝卜素 224微克
  • 核黄素 0.6毫克
  • 硫胺素 0.99毫克
  • 烟酸 4.24毫克
  • 852.7毫克
  • 720.2毫克
  • 2905.6毫克
  • 478.03毫克
  • 26.16微克
  • 298.7毫克
  • 52.23毫克
  • 3.88毫克
  • 7.86微克
  • 1.72毫克
  • 14.43毫克