莲实美容羹的食谱营养
薏米 薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。薏米具有容易消化吸收的... 详细介绍 更多美食 | |
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芡实米 古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物。芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁,主产于江苏... 详细介绍 更多美食 | |
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莲子 莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用,一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或用它制作过八宝粥;古人认为经常服食,百病可祛,因它“... 详细介绍 更多美食 | |
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莲实美容羹的做法
1.将莲了、芡实米、薏米用清水浸泡30分钟;2.将莲子、芡实米、薏米与桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟;
3.加蜂蜜调味食用。
莲实美容羹健康提示
1. 健脾养胃,同时能够刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢。2. 适用于脾胃虚、肌肉消瘦、皮毛干枯等症。
3. 桂圆肉大补元气,莲子补脾状胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品,并含有美容必需的维生素A、B、C,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质。此羹是较理想的美容药膳。
莲实美容羹的营养成分
- 能量 490.4千卡
- 蛋白质 14.29克
- 脂肪 2.92克
- 碳水化合物 103.93克
- 叶酸 44.3微克
- 膳食纤维 2.21克
- 维生素A 0.3微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 6.7毫克
- 维生素E 1.85毫克
- 胡萝卜素 2微克
- 核黄素 0.16毫克
- 硫胺素 0.25毫克
- 生物素 2微克
- 烟酸 2.54毫克
- 钙 63毫克
- 磷 294.2毫克
- 钾 424毫克
- 钠 12.33毫克
- 镁 123毫克
- 铁 3.35毫克
- 锌 2.2毫克
- 硒 4.48微克
- 铜 0.75毫克
- 锰 3.64毫克