木瓜炖带鱼的食谱营养
木瓜 Papaya(Carica papaya)木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”,后者习称“光皮木瓜”。主产于安徽、浙江、湖北、... 详细介绍 更多美食 | |
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带鱼 带鱼体长扁侧呈带状,头窄长,口大、且尖,牙锋利,眼大位高,尾部细鞭状。体表银灰度色,无鳞,但表面有一层银粉,侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端,背鳍极长,... 详细介绍 更多美食 | |
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木瓜炖带鱼的做法
1.将木瓜洗净,取肉切片。2.将带鱼洗净,勿刮去表面银白色物质,切成块。
3.带鱼与木瓜入锅中加水同煮,鱼熟后加入酱油、醋、姜粒、葱花调味即成。
木瓜炖带鱼健康提示
此炖菜可补充蛋白质、脂肪和维生素C,通经活络,疏通乳房,促进乳房发育。木瓜炖带鱼的食物相克
带鱼 带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。木瓜炖带鱼的营养成分
- 能量 365.9千卡
- 蛋白质 45.38克
- 脂肪 12.46克
- 碳水化合物 19.8克
- 叶酸 9.65微克
- 膳食纤维 1.46克
- 胆固醇 190毫克
- 维生素A 291.95微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 64.85毫克
- 维生素E 2.5毫克
- 胡萝卜素 1316.7微克
- 核黄素 0.19毫克
- 硫胺素 0.07毫克
- 烟酸 7.67毫克
- 钙 104.15毫克
- 磷 513毫克
- 钾 781.65毫克
- 钠 719.4毫克
- 碘 13.87微克
- 镁 132.45毫克
- 铁 4.13毫克
- 锌 2.28毫克
- 硒 94.35微克
- 铜 0.26毫克
- 锰 0.88毫克