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奶油双色花_美食大全


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奶油双色花

奶油双色花

类别 私家菜 防癌抗癌食谱

工艺 口味 甜咸味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 西兰花400克 菜花400克

辅料 胡萝卜10克

调料 小麦面粉15克 牛奶50克 3克 胡椒粉2克 植物油20克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

奶油双色花的食谱营养

西兰花 西兰花 Broccoli;Varitalica;Brassica oleracea;西兰花属十字花科,是甘蓝的又一变种。原产意大利,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 红花绿叶 牛奶绿菜花 绿菜花鲜虾仁 兰花炒鱿鱼 百鸟归巢 三鲜烩鱼唇 香菇西兰花
菜花 菜花 Cauliflower菜花,又叫花椰菜,它们是由十字花科甘蓝演化而来,菜花原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。菜花为十字花科植物,菜花的茎叶... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 罐焖牛肉 海米烧菜花 炝菜花 罗汉全斋 鲜菇炒菜花 咖喱杂菜汤 干炸菜花

奶油双色花的做法

1.菜花、西兰花分别洗净,切小朵,放入开水中氽烫捞出,沥干水分;
2.锅中放入适量的油,将菜花、西兰花炒熟,排在盘中;
3.再向锅中倒入15克的油,加入面粉,用慢火炒到微黄,慢慢加入鲜奶,拌匀;
4.最后,加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)、胡萝卜丁拌匀,淋在菜花上就可了。

奶油双色花的营养成分

  • 能量 318.94千卡
  • 蛋白质 28.95克
  • 脂肪 5.24克
  • 碳水化合物 50.35克
  • 叶酸 123.58微克
  • 膳食纤维 11.91克
  • 胆固醇 7.5毫克
  • 维生素A 4909微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 449.8毫克
  • 维生素E 5.55毫克
  • 胡萝卜素 29374.2微克
  • 核黄素 0.92毫克
  • 硫胺素 0.57毫克
  • 烟酸 6.43毫克
  • 420.55毫克
  • 543.69毫克
  • 973.5毫克
  • 1407.23毫克
  • 0.6微克
  • 157.02毫克
  • 8.95毫克
  • 4.93毫克
  • 8.05微克
  • 0.36毫克
  • 1.72毫克