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南瓜红枣排骨汤

南瓜红枣排骨汤

类别 幼儿食谱 骨质疏松食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 南瓜700克 猪排骨(大排)500克 枣(干)100克 干贝25克

调料 3克 3克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

南瓜红枣排骨汤的食谱营养

南瓜 南瓜 Pumpkin南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带,很早就传入我国,广泛栽种、食用,因而有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和... 详细介绍 更多美食
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南瓜红枣排骨汤的做法

1.南瓜去皮去核,洗净切厚块;
2.排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净
3.红枣洗净,去核;
4.江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时;
5.水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

南瓜红枣排骨汤健康提示

补中益气,健筋骨。
南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功,江瑶柱有补肝肾,温五脏之功。

南瓜红枣排骨汤的营养成分

  • 能量 1805.23千卡
  • 蛋白质 113.54克
  • 脂肪 103.82克
  • 碳水化合物 114.98克
  • 叶酸 149.1微克
  • 膳食纤维 11.88克
  • 胆固醇 912毫克
  • 维生素A 1101.59微克
  • 维生素C 70.12毫克
  • 维生素E 3.45毫克
  • 胡萝卜素 6245.1微克
  • 核黄素 1.24毫克
  • 硫胺素 4.25毫克
  • 烟酸 30.85毫克
  • 236.72毫克
  • 970.75毫克
  • 3160.52毫克
  • 1490.68毫克
  • 204.88毫克
  • 10.57毫克
  • 11.51毫克
  • 74.87微克
  • 1.11毫克
  • 1.41毫克