清蒸鸡蛋羹的食谱营养
鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 | |
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清蒸鸡蛋羹的做法
1.将盆中注入清水,把鸡蛋打入搅匀,放入蒸锅中蒸15分钟取出;2.将锅置于旺火上,放入清水,加入白糖、精盐烧制;
3.待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。
清蒸鸡蛋羹的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。清蒸鸡蛋羹的营养成分
- 能量 236千卡
- 蛋白质 26.6克
- 脂肪 17.6克
- 碳水化合物 7.6克
- 叶酸 226.6微克
- 胆固醇 1170毫克
- 维生素A 468微克
- 维生素E 3.68毫克
- 核黄素 0.54毫克
- 硫胺素 0.22毫克
- 烟酸 0.4毫克
- 钙 112.84毫克
- 磷 260.16毫克
- 钾 308.38毫克
- 钠 1049.23毫克
- 碘 54.4微克
- 镁 20.1毫克
- 铁 4.03毫克
- 锌 2.21毫克
- 硒 28.7微克
- 铜 0.3毫克
- 锰 0.09毫克