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山药大枣粥_美食大全


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山药大枣粥

山药大枣粥

类别 冬季养生食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 老人食谱 延缓衰老食谱

工艺 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 糯米250克

辅料 山药30克 枣(干)30克

调料

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 3 养颜指数 4 麻辣指数 0

山药大枣粥的食谱营养

糯米 糯米 糯米Glutinous Rice,又叫江米,是禾本科植物的种仁,质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的;按米的颜色可分为红色和白色,还有一种... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 萝卜连锅汤 粉蒸竹筒鱼 嘉兴粽子 宁波汤团 莲子芡实荷叶粥 花生红枣粥 莲莲似蜜

山药大枣粥的做法

1.山药切碎;
2.将枣浸泡去核,洗干净;
3.糯米浸泡20分钟;
4.糯米用旺火煮开,再用文火熬十五分钟;
5.八成熟的时候放入红枣,然后再将山药粉放入锅中;
6.搅拌均匀以后继续熬制15分钟即可。

山药大枣粥制作提示

由于糯米容易粘稠,所以水一定要放的多一些。

山药大枣粥健康提示

适合冬季食用的药膳粥

山药大枣粥的食物相克

山药 山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

山药大枣粥的营养成分

  • 能量 966千卡
  • 蛋白质 19.78克
  • 脂肪 2.71克
  • 碳水化合物 219.81克
  • 叶酸 63.7微克
  • 膳食纤维 4.1克
  • 维生素A 1.5微克
  • 维生素C 5.7毫克
  • 维生素E 3.3毫克
  • 胡萝卜素 9微克
  • 核黄素 0.15毫克
  • 硫胺素 0.3毫克
  • 烟酸 6.11毫克
  • 89毫克
  • 308毫克
  • 563.6毫克
  • 11.19毫克
  • 139.3毫克
  • 4.28毫克
  • 4.13毫克
  • 7.25微克
  • 0.78毫克
  • 4毫克