生鱼片粥_美食大全

生鱼片粥

工艺煮口味清香味食用早餐、中餐、晚餐

主料粳米100克

辅料姜3克大葱5克白芝麻10克鲑鱼100克

调料酱油10克白酒5克香油5克

指数推荐指数 8 营养指数 0 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 3 养颜指数 4 麻辣指数 0

生鱼片粥的食谱营养

	粳米粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有690... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：对虾粥粉蒸竹筒鱼芹菜牛肉粥荷叶粥当归粥海带粳米粥枸杞子粥

生鱼片粥的做法

1.生鱼处理干净后将肉切成片中拌入酱油、酒和芝麻油调味；
2.姜去皮切丝，葱洗净切丝；
3.白芝麻略煎，擀成末；
4.锅中倒入米，煮成粥；
5.白粥煮开后盛出，放上生鱼片，撒上芝麻；
6.最后，加入葱、姜丝就可以了。

生鱼片粥的食物相克

粳米唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

生鱼片粥的营养成分