当前位置:在线查询网 > 美食大全 > 天麻鱼头汤

天麻鱼头汤_美食大全


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
天麻鱼头汤

天麻鱼头汤

类别 肝调养食谱 补虚养身食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 鲢鱼头350克

辅料 天麻12克

调料 4克 3克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

天麻鱼头汤的食谱营养

鲢鱼头 鲢鱼头 新鲜的鱼头不仅肉质很嫩,而且营养也丰富。常食的鱼头主要是鲢鱼头。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 大鱼头沙锅 鱼头豆腐汤 苋菜鱼头豆腐汤 豆腐咸鱼头汤 鲤鱼脑粥 鸿运当头 川芎白芷炖鱼头

天麻鱼头汤的做法

1.大鱼头用水洗净,斩件。
2.天麻和生姜用水洗净。
3.生姜去皮,切2片。
4.加水于瓦煲内,煲至水滚。
5.放入全部材料,用中火煲2小时。
6.加入细盐调味即可饮用。

天麻鱼头汤健康提示

1. 此汤可平肝熄风、祛风止痒痛;
2. 日常用此汤佐膳,可以防止因风邪而引起眼瘙痒、头晕、头痛等不适的症状出现;
3. 风重、头晕、眼瘙痒,头痛,可以用此汤佐膳作食疗;
4. 天麻,又名明天麻、定风草,性味甘、微温,有平肝熄风、祛风止痛的作用。

天麻鱼头汤的食物相克

天麻 天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。

天麻鱼头汤的营养成分

  • 能量 1.23千卡
  • 蛋白质 0.04克
  • 脂肪 0.02克
  • 碳水化合物 0.31克
  • 叶酸 0.1微克
  • 膳食纤维 0.08克
  • 维生素A 0.84微克
  • 维生素C 0.12毫克
  • 胡萝卜素 5.1微克
  • 烟酸 0.02毫克
  • 1.69毫克
  • 0.75毫克
  • 9.41毫克
  • 1572.89毫克
  • 1.4毫克
  • 0.08毫克
  • 0.02毫克
  • 0.06微克
  • 0.01毫克
  • 0.11毫克