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香椿煎蛋_美食大全


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香椿煎蛋

香椿煎蛋

类别 私家菜 益智补脑食谱 贫血食谱 营养不良食谱

工艺 生煎 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 椿香浓郁,口感酥嫩。


主料 鸡蛋350克 香椿50克

调料 色拉油30克 5克 味精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

香椿煎蛋的食谱营养

鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食
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香椿煎蛋的做法

1.香椿洗净,切成小碎片。
2.鸡蛋打散,加入精盐、味精和香椿碎片,搅拌均匀。
3.锅中放油烧至八成热,把鸡蛋液,倒入锅中,煎至两面呈金黄色即可。

香椿煎蛋的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

香椿煎蛋的营养成分

  • 能量 697.56千卡
  • 蛋白质 48.2克
  • 脂肪 60.91克
  • 碳水化合物 15.87克
  • 叶酸 396.55微克
  • 膳食纤维 0.9克
  • 胆固醇 2047.5毫克
  • 维生素A 877.5微克
  • 维生素C 20毫克
  • 维生素E 28.45毫克
  • 胡萝卜素 350微克
  • 核黄素 1毫克
  • 硫胺素 0.42毫克
  • 烟酸 1.16毫克
  • 247.4毫克
  • 528.58毫克
  • 625.78毫克
  • 2591.87毫克
  • 95.2微克
  • 53.24毫克
  • 9.14毫克
  • 5.38毫克
  • 50.47微克
  • 0.58毫克
  • 0.34毫克