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香煎银鳕鱼_美食大全


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香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼

类别 家常菜 益智补脑食谱

工艺 生煎 口味 炸烧味 食用 早餐、中餐

口感 色泽金黄,口味鲜香滑嫩。


主料 鳕鱼250克

调料 大葱10克 花生油30克 10克 味精5克 鸡粉5克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆)10克 黄油5克 鸡蛋50克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

香煎银鳕鱼的食谱营养

鳕鱼 鳕鱼 鳕鱼(Cod Fish)为冷水性底层鱼类,分布于北太平洋,我国产于黄海和东海北部。主要上市为12月至翌年的2月份,夏季为4~7月。是使用十分广泛的经济鱼类,世界... 详细介绍 更多美食
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香煎银鳕鱼的做法

1.将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味;
2.将腌制入味的鱼先拍少许淀粉,再挂上蛋黄糊;
3.锅炼好,加入少许花生油及黄油,放银鳕鱼片,煎至金黄色至熟,加少许汤煨一下即可。

香煎银鳕鱼制作提示

1.原料银鳕鱼需要一大片。
2.银鳕鱼要新鲜,挂糊要均匀。

香煎银鳕鱼健康提示

鲫鱼与冬瓜不宜共食,会使身体脱水。。

香煎银鳕鱼的营养成分

  • 能量 659.24千卡
  • 蛋白质 60.8克
  • 脂肪 40.86克
  • 碳水化合物 16.21克
  • 叶酸 58.76微克
  • 膳食纤维 0.37克
  • 胆固醇 592.75毫克
  • 维生素A 153.3微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 0.3毫克
  • 维生素E 13.54毫克
  • 胡萝卜素 7.6微克
  • 核黄素 0.47毫克
  • 硫胺素 0.17毫克
  • 烟酸 7毫克
  • 153.39毫克
  • 661.69毫克
  • 914.08毫克
  • 5687.08毫克
  • 13.96微克
  • 221.41毫克
  • 3.93毫克
  • 3.01毫克
  • 69.83微克
  • 0.18毫克
  • 0.3毫克