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小米红糖粥_美食大全


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小米红糖粥

小米红糖粥

类别 快餐/主食 活血化瘀食谱 气血双补食谱 贫血食谱 乳母食谱

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 香黏可口


主料 小米100克

辅料 赤砂糖10克

调料

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

小米红糖粥的食谱营养

小米 小米 小米又名粟,古代叫禾,是一年生草本植物 ,属禾本科,我国北方通称谷子,去壳后叫小米,它性喜温暖,适应性强。 起源于我国黄河流域,在我国已有悠久的栽培历史,现主分... 详细介绍 更多美食
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小米红糖粥的做法

1.将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。
2.食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。

小米红糖粥健康提示

小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多,小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高,小米中还含有少量胡萝卜素,大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。

小米红糖粥的食物相克

赤砂糖 赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

小米红糖粥的营养成分

  • 能量 393.9千卡
  • 蛋白质 8.97克
  • 脂肪 3克
  • 碳水化合物 87.36克
  • 叶酸 48.7微克
  • 膳食纤维 4.6克
  • 维生素E 1.62毫克
  • 核黄素 0.06毫克
  • 硫胺素 0.32毫克
  • 烟酸 1.07毫克
  • 23.7毫克
  • 159.1毫克
  • 359毫克
  • 2.43毫克
  • 3.7微克
  • 55.4毫克
  • 1.82毫克
  • 2.84毫克
  • 3.14微克
  • 0.42毫克
  • 0.41毫克