羊肉番茄汤的食谱营养
羊肉(熟) 羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。... 详细介绍 更多美食 | |
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羊肉番茄汤的做法
1.将羊肉洗净,煮熟,切成小薄片;2.将西红柿洗净,切成橘瓣块;
3.锅内加羊肉汤,放入羊肉片、精盐稍煮一会;
4.放入西红柿,烧开,撇去浮沫;
5.放入味精,淋香油,装盘即成。
羊肉番茄汤健康提示
1. 本汤菜以羊肉与西红柿相合而成。中医认为西红柿具有止渴生津、健胃消食之功,与羊肉益气补虚、暖中温下之功相合,共具有补中益气、健胃消食、暖肾温脾之功。2. 适用于脾胃虚弱及肾虚之人。健康人食之能保健身体。
羊肉番茄汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。羊肉番茄汤的营养成分
- 能量 576.16千卡
- 蛋白质 60.2克
- 脂肪 35.9克
- 碳水化合物 6.87克
- 叶酸 11.22微克
- 膳食纤维 3.8克
- 胆固醇 220毫克
- 维生素A 171微克
- 维生素B6 0.12毫克
- 维生素C 28毫克
- 维生素E 2.36毫克
- 胡萝卜素 750微克
- 核黄素 0.52毫克
- 硫胺素 0.07毫克
- 烟酸 10.23毫克
- 钙 42.16毫克
- 磷 388.04毫克
- 钾 955.96毫克
- 钠 2300.33毫克
- 碘 5微克
- 镁 69.13毫克
- 铁 5.19毫克
- 锌 5.6毫克
- 硒 20.34微克
- 铜 0.31毫克
- 锰 0.26毫克