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羊肉萝卜汤

类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 冬季养生食谱 孕早期食谱

工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 羊肉(瘦)400克 白萝卜300克

辅料 香菜10克

调料 酱油2克 黄酒6克 盐3克 色拉油15克 大葱10克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

羊肉萝卜汤的食谱营养

	羊肉(瘦) 羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补... 详细介绍 更多美食
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	白萝卜 White Radish白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。萝卜一、二年生草本。根肉质，长圆形、球... 详细介绍 更多美食
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羊肉萝卜汤的做法

1.羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
2.萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
3.用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。

羊肉萝卜汤健康提示

此汤具有开胃健脾的作用。

羊肉萝卜汤的食物相克

白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。

羊肉萝卜汤的营养成分

• 能量 680.47千卡
• 蛋白质 85.25克
• 脂肪 30.93克
• 碳水化合物 17.25克
• 叶酸 97.03微克
• 膳食纤维 3.36克
• 胆固醇 240毫克
• 维生素A 73.4微克
• 维生素B6 0.02毫克
• 维生素C 68.1毫克
• 维生素E 14.84毫克
• 胡萝卜素 182.4微克
• 核黄素 0.75毫克
• 硫胺素 0.67毫克
• 烟酸 22.03毫克
• 钙 164.99毫克
• 磷 874.74毫克
• 钾 2177.92毫克
• 钠 1763.81毫克
• 碘 31微克
• 镁 144.98毫克
• 铁 17.75毫克
• 锌 25.47毫克
• 硒 30.72微克
• 铜 0.63毫克
• 锰 0.5毫克