当前位置:在线查询网 > 美食大全 > 野葱炒鸡蛋

野葱炒鸡蛋_美食大全


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
野葱炒鸡蛋

野葱炒鸡蛋

类别 私家菜 益智补脑食谱 贫血食谱 滋阴食谱

工艺 清炒 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 此菜色橘黄,质细嫩,味鲜香。


主料 野葱200克 鸡蛋250克

调料 5克 花生油30克

指数 推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 4 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

野葱炒鸡蛋的食谱营养

野葱 野葱 野葱为百合科植物野葱的全株,多年生草本,高30~45厘米。鳞茎外被宿有的纤维状叶鞘。叶披针形,基部鞘状,先端细尖,两面平滑无毛。花茎直立,由叶丛中抽出;伞形花序... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 野葱炒牛肉 野葱炒羊肉 野葱里脊丝 野葱拌豆腐
鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 元宝肘子 煎焗瓤明虾 酸辣汤 芽姜炒鸭片 蛤肉合饼 干煎鱼 醉饼

野葱炒鸡蛋的做法

1.将野葱摘洗干净,切成细末,放碗内。将鸡蛋打入碗内,与野葱、精盐搅打均匀。
2.炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可。

野葱炒鸡蛋的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

野葱炒鸡蛋的营养成分

  • 能量 620.7千卡
  • 蛋白质 38.65克
  • 脂肪 52.37克
  • 碳水化合物 20.4克
  • 叶酸 283.25微克
  • 膳食纤维 3克
  • 胆固醇 1462.5毫克
  • 维生素A 1585微克
  • 维生素C 128毫克
  • 维生素E 17.22毫克
  • 胡萝卜素 6000微克
  • 核黄素 0.68毫克
  • 硫胺素 0.9毫克
  • 烟酸 1.9毫克
  • 702.7毫克
  • 415.5毫克
  • 386毫克
  • 2295.35毫克
  • 68微克
  • 25.7毫克
  • 14.12毫克
  • 2.91毫克
  • 35.9微克
  • 0.43毫克
  • 0.21毫克