野葱炒鸡蛋的食谱营养
野葱 野葱为百合科植物野葱的全株,多年生草本,高30~45厘米。鳞茎外被宿有的纤维状叶鞘。叶披针形,基部鞘状,先端细尖,两面平滑无毛。花茎直立,由叶丛中抽出;伞形花序... 详细介绍 更多美食 | |
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鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 | |
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野葱炒鸡蛋的做法
1.将野葱摘洗干净,切成细末,放碗内。将鸡蛋打入碗内,与野葱、精盐搅打均匀。2.炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可。
野葱炒鸡蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。野葱炒鸡蛋的营养成分
- 能量 620.7千卡
- 蛋白质 38.65克
- 脂肪 52.37克
- 碳水化合物 20.4克
- 叶酸 283.25微克
- 膳食纤维 3克
- 胆固醇 1462.5毫克
- 维生素A 1585微克
- 维生素C 128毫克
- 维生素E 17.22毫克
- 胡萝卜素 6000微克
- 核黄素 0.68毫克
- 硫胺素 0.9毫克
- 烟酸 1.9毫克
- 钙 702.7毫克
- 磷 415.5毫克
- 钾 386毫克
- 钠 2295.35毫克
- 碘 68微克
- 镁 25.7毫克
- 铁 14.12毫克
- 锌 2.91毫克
- 硒 35.9微克
- 铜 0.43毫克
- 锰 0.21毫克