银鱼青豆松
类别 补虚养身食谱 脾调养食谱 利尿食谱 孕中期食谱 孕晚期食谱口感 甘香松化,入口爽脆。
辅料 胡萝卜50克
银鱼青豆松的食谱营养
银鱼干 银鱼,即海蜒,白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物目前作为一种天然的"长寿食品"为... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 银鱼火锅 花生银鱼 银鱼火锅(二) 奶汤银鱼 银鱼羊肉丝 银鱼羊肉粥 银鱼笋丝羹 |
四季豆 四季豆是为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子。是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 干烧四季豆 油焖四季豆 青豆肉茸炒嫩蛋 干烧四季豆 四季豆粥 肉末四季豆 烤羊排时鲜蔬菜 |
猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 黄瓜炒肉片 酸辣汤 拌合菜 拌合菜 鲜肉月饼 无锡鲜肉馄饨 土豆烧肉 |
银鱼青豆松的做法
1.银鱼洗净,用清水浸泡20分钟控干水,用热油炸脆;青豆角洗净切粒;瘦肉剁细,以盐、白糖、香油、胡椒粉和湿淀粉调芡汁;胡萝卜洗净切段。2.锅内放油烧热,先爆香姜粒,放入青豆角、胡萝卜炒熟,加入瘦肉、烹入料酒,下芡汁,收汁盛盘,再放上银鱼即可。
银鱼青豆松制作提示
1.银鱼青豆松可以配以粥,饭同吃。是很好的佐餐佳肴。2.因有过油炸制过程,需准备植物油约300克。
银鱼青豆松健康提示
银鱼含蛋白质、钙、铁、磷和各种维生素等,具补虚,养胃,益肺,利水之功效。孕妇食用,可开胃健脾,防妊娠水肿,止咳嗽,青豆角含有维生素B、C及植物蛋白质。银鱼青豆松的营养成分
- 能量 468.69千卡
- 蛋白质 45.42克
- 脂肪 18.36克
- 碳水化合物 34.36克
- 叶酸 18.87微克
- 膳食纤维 3.76克
- 胆固醇 162毫克
- 维生素A 503.6微克
- 维生素C 18.7毫克
- 维生素E 6.85毫克
- 胡萝卜素 2494.7微克
- 核黄素 0.36毫克
- 硫胺素 1.18毫克
- 烟酸 11.79毫克
- 钙 115.23毫克
- 磷 499.59毫克
- 钾 978.66毫克
- 钠 955.34毫克
- 碘 3.56微克
- 镁 116.35毫克
- 铁 9.98毫克
- 锌 6.63毫克
- 硒 20.38微克
- 铜 0.5毫克
- 锰 0.76毫克