芝麻豆腐_美食大全

芝麻豆腐

工艺其他口味甜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

主料豆腐(南)200克

辅料芝麻酱20克橙子150克

调料白砂糖10克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

芝麻豆腐的食谱营养

	豆腐(南) 南方豆腐，又称嫩豆腐、软豆腐，指用石膏作凝固剂制成的豆腐。质地细嫩，有弹性，含水量大，一般在85%～90%。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：红白豆腐羹松花拌豆腐荠菜肉丝豆腐羹草菇炖豆腐香椿头拌豆腐椿芽拌豆腐奶汤锅子鱼

芝麻豆腐的做法

1.将鲜橙去盖，挖空橙肉待用；
2.取部分挖出的橙肉，切末待用；
3.用挖勺挖出豆腐，放入鲜橙壳内；
4.将剩余的橙肉挤出橙汁淋在豆腐上；
5.将黑芝麻酱放入锅中煸炒；
6.锅内加入适量白糖调味；
7.在豆腐表面放上炒好的芝麻酱，撒上少许橙肉末，盖上橙盖；
8.放入冰箱冷藏，食用时取出即可。

芝麻豆腐健康提示

1. 豆腐和芝麻中都含有丰富的钙质；
2. 将其放入甜橙中，豆腐浸透了橙子的香味，别有一番风味；
3. 且芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于胎儿大脑的发育。

芝麻豆腐的食物相克

橙子橙子忌与槟榔同食。

芝麻豆腐的营养成分